Mat for Nyre Dialyse

Nyre dialyse er en prosedyre som fjerner avfallsstoffer fra blodet når nyrene har blitt ute av stand til å fungere skikkelig. Fordi nyrene ikke fungerer, kan avfallsstoffer bygge opp i blodet i mellom dialyse økter. Eliminere enkelte matvarer fra kostholdet og å legge til andre matvarer kan bidra til å forhindre en slik oppsamling av avfall, redusere arbeidsbelastningen på nyrene og la dialysepasienter å ha mer energi. Protein

De fleste pasienter med nyresykdom rådes til å redusere sitt inntak av protein for å redusere mengden av arbeid nyrene har å gjøre. Imidlertid må dialysepasienter spise en diett rik på protein, som støtter muskel vekst og reparasjon av vev. The University of Virginia Health System anbefaler at dialysepasienter får åtte gram av lean protein hver dag. Dette proteinet kan finnes i matvarer som magre meieriprodukter, fisk, fjærkre, magert kjøtt og sjømat. Dialysepasienter skal arbeide med en renal kostholdsekspert for å finne ut nøyaktig hvor mye protein er nødvendig under dialyse.
Fosfor

Fordi nyrene ikke kan være i stand til å eliminere fosfor fra blod under terminal nyresykdom, anbefaler University of Virginia Health System som dialysepasienter unngå matvarer som inneholder mye fosfor. Disse matvarer inneholder nøtter, lever, cola brus, tørkede bønner, og øl. Melk og ost har noen fosfor, men de kan spises i moderate mengder. Noen dialysepasienter kan anbefales å ta fosfatbindemidler. Ifølge Keith Norris, MD fra American Association of nyre pasienter, fosfatbindemidler binde med fosfor som er i blodet, og bidra til å fjerne det fra kroppen gjennom fordøyelsessystemet.
Kalium

Når nyrefunksjonen avtar, nyrene er ikke lenger i stand til å kontrollere mengden av kalium i blodet. For mye kalium kan føre til rask hjerterytme, noe som kan føre til hjerteinfarkt hvis ikke korrigert. Dialysepasienter må være forsiktig for å unngå høye kalium matvarer slik at kalium ikke bygger seg opp i blodet. Ifølge University of Virginia Health System, mat som er høy i kalium og bør unngås inkluderer bananer, nøtter, kiwi, brokkoli, tørkede bønner, og greener. Poteter kan være gjennomvåt over natten for å fjerne noe av kalium fra skins. Melk og tomater har også kalium, men kan spises i små mengder. Pasienter som er i peritonealdialyse kan ikke å begrense kalium inntak.
Sodium

Spise mat som inneholder høye nivåer av natrium (salt) kan resultere i høyt blodtrykk og hevelse forårsaket av væskeansamling. Medisinske fagfolk ved Universitetet i Virginia Health System råde dialysepasienter å unngå matvarer som inneholder mye natrium inkludert hermetisk supper og grønnsaker, pickles, bacon, lunsj kjøtt, bearbeidet ost og oliven. Dialysepasienter rådes til å lese matemballasje og velge bare elementer som har mindre enn 140 mg natrium per porsjon. Frosne middager kan spises forutsatt at de har mindre enn 600 mg natrium.