Er Carbon Dioxide Utgitt i gjæring av Pyrodruesyre til melkesyre?

Glykolysen er veien av respirasjon (konvertere glukose til pyruvat) som er gjennomført i fravær av oksygen. og gjæring er det siste trinnet i glykolysen. Denne prosessen gir to netto ATPs (adenosintrifosfat), og disse regnes energi valuta av cellen. Fermentering i plante-celler gir etyl-alkohol og karbondioksyd fra pyrodruesyre. I dyre-og bakterieceller, Pyrodruesyre fermenter til melkesyre. Karbondioksyd er ikke produsert som et primært eller sekundært produkt. Glykolysen

vei av glykolysen skjer i alle typer celler. I alle celler, er veien det samme til siste trinn i gjæring oppstår.
Dyreceller

gjæring i dyreceller resultater i Pyrodruesyre blir konvertert til melkesyre i kroppen. Dette er dokumentert i slitne muskler og smerte som følger med det. Melkesyre buildup er ansvarlig for det.

Bakterieceller

I bakterier, konverterer gjæring Pyrodruesyre til en mellomliggende såkalte acetalaldehyde. Det er etter hvert konvertert til melkesyre.
Industry Bruk

Cheese er produsert ved gjæring. Nærmere bestemt, er sukkeret fra fermentert melk for melkesyre. Deretter blir enzymet tilsatt rennet. Yoghurt er et produkt av bakteriell gjæring, og melkesyre gir yoghurt sin distinkte smak.
Hensyn

Karbondioksid er et produkt av aerob respirasjon i nærvær av oksygen. Den veien av sitronsyresyklusen produserer slutt mesteparten av ATPs brukes av kroppen.