Hva Er Swank Diet ?

The Swank Diet er en lav -fett diett utviklet av Dr. Roy Swank , en nevrologi professor ved University of Oregon Medical School. Dietten er brukt til behandling av multippel sklerose ( MS) . Historie

Dr. Swank utviklet dietten etter å observere at MS er bare til stede i befolkninger som spiser store mengder mettet fett, som er mest utbredt i animalske produkter . En annen studie fant at i regioner , som for eksempel Sør-Italia , hvor umettet fett er mer allment forbrukes , MS prisene er svært lave . Som svar på disse funnene , gjennomførte Swank en 35 år lang studie på MS-pasienter , sammenlignet effekten av lav - fett " Swank Diet" til en diett høy i mettet fett . Den lav-fett diett var svært gunstig for pasientene.
Komme i gang

Swank MS Foundation anbefaler at pasienter begynner Swank Diet regime så snart de blir diagnostisert med MS . I tillegg til kosthold, tilstrekkelig hvile , begrense stress og en positiv holdning er anbefalt .
The Diet

Swank Diet er lav i mettet fett , flerumettede oljer og røde eller fatty kjøtt (faktisk er det ikke rødt kjøtt lov for det første året) , og høy i grønnsaker og korn. Dietten anbefaler pasienter å bruke fett- fri meieriprodukter , eggehviter , hele korn korn , pasta og ris , frukt , nøtter og frø , grønnsaker, umettet fett, som olivenolje , mager, flådd fjørfe og hvit fisk . Denne dietten er ment å bli fulgt langsiktig .