Hva Er Swank MS Diet?

I 1948 , Dr. Roy Swank utviklet en diett lav på mettet fett og flerumettet oljer for å lette symptomene på multippel sklerose . Dietten tillater at store mengder korn, frukt og grønnsaker, men små mengder av rød og fet kjøtt . Multippel sklerose ( MS )

MS er en sykdom der kroppens immunforsvar bryter ned den ytre tildekking av nerver . Sykdommen forstyrrer kommunikasjonen mellom hjernen og kroppen .
Swank Diet

Swank MS Diet ble utviklet av Dr. Swank da han merket at økningen av MS-tilfeller og økningen i mettet animalsk fett i kosten vår . Han mente at MS kan bli redusert ved å gå tilbake til å spise slik vi gjorde før bearbeidet mat ble populært.
Swank Huskeregler

Ifølge til Swank MS fundamentet bør mettet fett bli begrenset til 15 gram per dag , mens umettede fettsyrer bør være begrenset til 20 til 50 gram per dag. Rødt kjøtt er forbudt i det første året . Etterpå er tre gram per uke tillatt. Meieriprodukter må ha mindre enn 1 prosent smør . Pasienten bør ikke innta noen bearbeidet mat som inneholder mettet fett. En daglig teskje tran anbefales.