Slik unngår du at Listeria Poisoning

Listeria forgiftning er forårsaket av en bakterie noen ganger finnes i grønnsaker , kjøtt eller meieriprodukter . Symptomer på Listeria forgiftning kan oppstå hvor som helst fra fem til 31 dager etter eksponering , slik at de kan forveksles med influensa symptomer . Følg disse trinnene for å hindre Listeria forgiftning . Instruksjoner
en

Vask alle grønnsaker grundig før koking eller bruke dem i salater . Prepackaged salater i en pose bør også vaskes for å hindre forgiftning .
2

Sørg rått kjøtt er grundig kokt før du spiser. Også plasser skjærebrett , plater eller kjøkkenutstyr som har rørt rått kjøtt direkte inn i oppvaskmaskinen eller sette av for vask.
3

Hold deg unna upasteurisert melkeprodukter . Kontroller at alle meieriprodukter , inkludert melk og myke oster , som for eksempel brie , blåmuggost eller feta , har blitt pasteurisert .
4

Sjekk utløpsdatoen på lett bedervelige matvarer og prøve å konsumere dem så snart som mulig . Jo lenger en mat sitter på sokkelen, jo lenger bakterier har til å formere seg.
5

Avstå fra kjøttpålegg , pølser eller nedkjølt røkt laks eller kjøtt sprer fra butikken delikatesser hvis du er gravid eller har et svekket immunsystem. Hermetikk er greit .