Hvordan vite om en snegle Har Rat Lungworm

Rat lungworm, eller Angiostrongyliasis, er en parasittisk orm som finnes i lungene arteriene av rotter. Når rotten passerer sin feces blir avfallet og til spist av små snegler og andre bløtdyr. Parasitten blir deretter sendt videre til sneglen. Mennesker kan smittes av parasitten fra inntak disse sneglene. Vi kontrakt parasitten når vi spiser små snegler som lever på grønnsaker og frukt, eller når vi spiser snegler seg. Det er ingen metode for å fortelle om en snegle har rotte lungworm før inntak av det. Men ved å bruke fornuftige forholdsregler reduserer risikoen. Instruksjoner
Forebygge Rat Lungworm
en Vasking Grønnsaker

Vask frukt og grønnsaker svært godt og grundig tørk. Rengjør alle retter og kjøkkenutstyr som brukes til fremstilling av rå grønnsaker. Fjerne rotter og snegler funnet i nærheten av hager reduserer også risikoen.
To Snail

Ikke håndter snegler med bare hendene og vask dem godt før matlaging. Stek sneglene grundig ved å koke dem i minst fem minutter. Vask bestikk og servise brukes til fremstilling av rå snegler. Fjern rotter fra områder der snegler er høstet.
3

Se etter symptomer på lungworm cantonensis riktig. Symptomer inkluderer kvalme, oppkast, hodepine og nakkestivhet. Symptomene etterligne bakteriell hjernehinnebetennelse.
4

Se etter symptomer på lungworm costaricensis riktig. Symptomer inkluderer alvorlige magesmerter, feber, kvalme og oppkast. Det etterligner blindtarmbetennelse.