Matvarer som hemmer funksjon i skjoldbruskkjertelen

Hvis du har blitt diagnostisert med en lite aktiv skjoldbruskkjertel, en tilstand som kalles hypotyreose, kan du føle deg svak, trøtt og ute av stand til å fokusere. Syntetisk tyreoidahormonbehandling lindrer mange av disse symptomene, men unngå matvarer som hemmer skjoldbruskkjertelen funksjon hjelper gjenopprette helse og energi. De samme matvarer kan også være nyttig i bremse ned en overaktiv skjoldbruskkjertel. Men helserisikoen ved en overaktiv skjoldbruskkjertel er mange og varierte, og denne tilstanden bør også behandles av lege. Hva er skjoldbruskkjertelen?

Den skjoldbrusk er en sommerfugl-formet kjertel i halsen som produserer skjoldbrusk hormoner og regulerer kroppens stoffskifte. Hvis skjoldbruskkjertelen ikke produserer nok hormoner, bremser stoffskiftet ned, hvis den produserer for mye, hastigheter stoffskiftet opp. Enten tilstanden krever legehjelp.
Hypotyreose

En aktiv skjoldbruskkjertel er en som ikke produserer nok T-3 og T-4 hormoner. Resultatet er at kjemiske reaksjoner i hele kroppen sakte ned, hastigheten på stoffskiftet synker, kroppstemperaturen øker og kroppen lagrer mer fett. Ifølge Dr. Joseph A. Debe, kiropraktor og sertifisert dietetiker /ernæringsfysiolog, kan en hypothyroid pasient opplever mange symptomer, inkludert tretthet, muskelsvakhet, vektøkning, leddsmerter, tap av sexlyst eller tørr, ru hud.


Protein

Dr. Debe anbefaler å begrense inntaket av visse typer fisk som er kjent for å undertrykke thryoid funksjon. Større fisk som tunfisk og sverdfisk, skalldyr og ferskvannsfisk bør generelt unngås. Jo større fisken ofte inneholder høye nivåer av kvikksølv, som undertrykker funksjon i skjoldbruskkjertelen. Ferskvannsfisk kan ved forurenset med PCB, som også undertrykker funksjon i skjoldbruskkjertelen. Dr. Debe foreslår også å begrense inntak av protein, spesielt proteinkilder med høyt fettinnhold, fordi fett er kjent for å hemme funksjon i skjoldbruskkjertelen.
Grønnsaker og frukt

Selv om frukt og grønnsaker bør utgjør en stor del av kostholdet ditt, hvis du har en lite aktiv skjoldbruskkjertel, er det viktig å velge frukt og grønnsaker nøye. Hvis du velger å spise grønnsaker og frukt fra listen over de som undertrykke skjoldbrusk aktivitet, kan det være lurt å koke dem, da dette bidrar til å redusere de negative effektene. Ifølge IThyroid.com og Dr. Debe, følgende grønnsaker og frukt hemme skjoldbruskkjertelen aktivitet: epler, bambusskudd, brokkoli, rosenkål, kål, blomkål, grapefrukt, grønnkål, Lima bønner, mais, sennep greener, løk og søtpoteter.
nøtter og korn

Siden mat med høyt fett kan hemme skjoldbruskkjertelen produksjon, antyder IThyroid.com unngå mandler, peanøtter, pinjekjerner og valnøtter samt korn hirse og sorghum, verken som er mye brukt i USA Sorghum er oftest funnet i melasse.
Andre don'ts

Både Dr. Debe og IThyroid.com anbefaler å begrense inntaket av matvarer som inneholder transfettsyrer og svært bearbeidet mat. De fleste vegetabilske oljer og margarin inneholder mye fettsyrer mens søtsaker, bagels, muffins, hvitt brød og mange frokostblandinger er høy i raffinerte karbohydrater (også kjent som hvite karbohydrater).