Mengde Grønnsaker tillatt på Atkins

The Atkins Diet fokuserer på å spise primært protein og fettkilder mens begrense karbohydrater for å hjelpe vekttap. Protein og fett er mer mettende, og skaper en følelse av fylde som demper sult og resulterer i færre kalorier inntatt. Karbohydrat forbruk er begrenset i Atkins til senere faser av dietten. Grønnsaker forbruk er oppmuntret, men begrenset med dietten. Mengden av grønnsaker du har lov til å spise på Atkins varierer i henhold til den fasen av dietten. Før du begynner på diett plan, bør du oppsøke lege. Phase One

induksjon fase tillater 20 g karbohydrater som kommer fra vegetabilske kilder. Målet i den første fasen er å kutte ut de fleste karbohydrater fra kosten din. Konsumere bare ikke-stivelsesholdige grønnsaker som brokkoli eller salat greener. Du får bare 10 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater i den første fasen. Spis magre proteinkilder som kylling eller egg og gode fettstoffer som olivenolje. Fase en varer i ca to uker, avhengig av vekttap målene du har satt.
Fase to

Den andre fasen av Atkins oppfordrer deg til å øke karbohydrat forbruk. Du kan spise 40 g til 60 g karbohydrater hver dag fra kilder som grønnsaker, bær, frø og nøtter. Fokusere på å spise magre proteinkilder og gode fettstoffer. Forbli i fase to til du kommer innen 5 til 10 kg. av målet ditt i vekt.
fase tre

Fase tre konsentrerer seg om å bremse ned vekttap for å fremme en permanent livsstilsendring. Øke karbohydrat inntak av 10 g hver uke. Hvis vekttap stopper, må du kutte ned på karbohydrat forbruk. Legg et bredere spekter av karbohydrater i kostholdet ditt. Du har lov til å spise stivelsesholdige grønnsaker som gulrøtter, yams eller hvite poteter. Du kan også konsumere belgfrukter som linser, svarte bønner eller Fava bønner.
Fase fire

Den fjerde fasen er vedlikeholdsfasen. Når målet ditt i vekt er nådd Atkins dietten forteller at folk flest kan spise mellom 45 g og 100 g karbohydrater om dagen og samtidig opprettholde sine mål vekt. Atkins næringspyramiden understreker spise mat fra både kjøtt og vegetabilske matvaregrupper i fase fire.