Hvordan lage Diabetic Sweet and Sour saus

Fremskritt innen matvitenskap har økt allsidighet og funksjonalitet av kunstige søtningsmidler, noe som gjør dem ideelle for matlaging og et kjærkomment alternativ for diabetikere og alle delta i en lav-karbohydrat måltid diett. De fleste kunstige søtningsmidler, som aspartam, cyklamat og sakkarin, ikke svarer godt til varme og utvikle en bitter smak når tilberedt; sukralose, men opprettholder sin smak like godt i søte bakte retter, slik som kaker og salte-søt preparater, slik som søt og sur saus. Du trenger
1/4-cup usøtet ananasjuice
1 ts. sitronsaft
1 ts. revet frisk ingefær
1 ts. fint hakket hvitløk
1/4-cup risvineddik
1/4-cup sukralose
1 ss. mørk soyasaus
1-1/4 kopp usaltet eller lav-natrium kylling kjøttkraft
Visp
1-1/2 ss. cornstarch
Kosher salt
Vis flere instruksjoner
en

Heat 1/4-cup av usøtet ananasjuice, 1 ts. sitronsaft, 1 ts. av revet frisk ingefær, 1 ts. av fint hakket hvitløk, 1/4-cup av ris eddik, 1/4-cup av sukralose, 1 ss. av mørk soyasaus og 1-1/4 kopper usaltet eller lav-natrium kylling kjøttkraft i en kjele over middels varme i 5 minutter.
2

Bland sammen 1-1/2 ss. av maismel med 1-1/2 ss. av kaldt vann for å danne en slurry. Legg slurry til kasserolle og visp for å innlemme det i sausen.
3

Juster varmen for høy, bringe saus til en byll og redusere varmen til et oppkok. Putre sausen i 10 minutter og juster krydder etter smak med kosher salt.