Hva kan du spise med type 2 diabetes?

Type 2 diabetes rammer mer enn 20 millioner mennesker, ifølge American Diabetes Association. Men med en bevisst spising plan, kan type 2 diabetes bli kontrollert. Mens sukker bør være begrenset, er det mulig å ta en fyldig og smakfull diett, til tross for type 2 diabetes. Komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater som havregryn, hele korn, kli, bønner og grønnsaker er ideelt for diabetikere, fordi de ikke pigg blodsukkeret.
Enkle karbohydrater

Personer med type 2 diabetes bør strengt begrense sitt inntak av enkle karbohydrater, inkludert raffinert mat, sukker og frukt. Mens frukt er en god kilde til vitaminer, de fleste er enkle karbohydrater. Bær, men er minst sannsynlig til å føre til høyt blodsukker.
Fiber

Fiber temperamentet insulin respons og bedre blodsukkerkontroll. Forbruke 25-35 g fiber daglig ved å spise bønner, brun ris og grønnsaker.
Magert kjøtt

Diabetikere er en økt risiko for hjertesykdom og bør unngå fatty kjøtt, med fokus på slankere kylling eller fisk i stedet.
salterstatninger

Redusere risikoen for diabetes-linked hypertensjon ved bruk av salterstatninger eller urter til sesong mat. Unngå salt og matvarer med et høyt natrium innhold.
Matlaging

Broil eller grill mat i stedet for steking i olje eller smør. Spis ferske råvarer, og unngå hermetikk, som ofte er høy i natrium.