Fry Cooking & Diabetes

Diabetes er en funksjonsfeil i bukspyttkjertelen som produserer ekstremt høyt blodsukkernivå. Glukose produsert av behandlingen karbohydrater går normalt kroppens celler til å produsere energi. Med diabetes, forblir glukose i blodet lenger. Matvarer som er stekt er vanlige triggere til overspising. For mye mat som spises alle samtidig gjør det vanskelig å oppnå normalt blodsukkernivå. Også, stekt mat er høyere i fett og kalorier. Det er sunnere å tilberede mat ved baking, steking, broiling, krypskyting, dampende, grilling eller stir-steking. Sunt kosthold

Spise et sunt kosthold er en viktig livsstil endring som bidrar til å administrere din diabetes. Dette forbedrer den generelle blodsukkeret og kolesterolnivået. Det reduserer blodtrykket og holder vekten nede på et normalt nivå. Selv om du er på medisiner for diabetes, må du se på kostholdet siden det direkte påvirker denne sykdommen. Kontrollere diabetes bidrar til å hindre en bred rekke fatale komplikasjoner.
Fry Cooking

knekken på mat øker kalorier, karbohydrater, fett og natrium teller. En stekt kyllinglår har 264 kalorier, ingen karbohydrater, 15 gram fett og 99 mg natrium. En stekt kyllinglår har 431 kalorier, 14 gram karbohydrater, 26 gram fett og 441 mg natrium. En bakt potet har 163 kalorier, 36 gram karbohydrater, et spor av fett og 12 mg natrium. Pommes frites har 458 kalorier, 53 gram karbohydrater, 25 gram fett og 265 mg natrium. Fry matlaging tar en sunn mat og gjør det mindre sunt.
Usunt fett

Fry matlaging legger mye fett til maten. En type usunn fett er mettet fett, som finnes i animalsk-baserte matvarer og fete planteføde. Dette fett finnes i palmeolje og animalsk fett. Mettet fett øker kolesterolnivået ditt, og øker risikoen for hjertesykdom. En annen usunn fett er trans fett, som ble utviklet i et laboratorium for å øke holdbarheten på bearbeidet mat. Se etter hydrogenert olje eller delvis hydrogenert olje på maten etiketten. Det finnes ikke noe sikkert mengde av trans fett. Pommes frites normalt inneholde transfett siden dette er den type fett mest fast food restauranter bruk.
Sunt fett

En måte å forbedre yngel matlaging er å steke i sunn fett. Dette inkluderer enumettet fett som reduserer blodtrykket og blodsukkernivået. Enumettet fett er olivenoljer og raps oljer. Flerumettet fett er et sunt fett i tillegg. Dette fettet er funnet i mais, safflor-og soyaoljer. Når spise ute, be om å se hva slags olje restauranten bruker når steking matvarer.
Karbohydrater og Sodium

Karbohydrater er avgjørende for kroppens funksjon siden de gir kroppen med en tilførsel av energi. Karbohydrater mate hjernen og sentralnervesystemet. En overflod av karbohydrater i en diabetiker diett forårsaker ukontrollerbare høyt blodsukkernivå. Mesteparten av karbohydratinnholdet er stekt mat, er funnet i brødet belegg. Natrium er også nødvendig for kroppens funksjoner, men en overflod av natrium forårsaker høyt blodtrykk og væskeansamlinger. Mest stekt mat er saltet for å forbedre smaken.