Oppskrifter for hjertesykdom og diabetes

Det grunnleggende om en hjerte-sunt kosthold som også bidrar til å opprettholde diabetiker helse er nok av frukt, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og begrenset mettet fett og natrium. Det første trinnet i å unngå mat med høyt kolesterol, er natrium og fett for å begrense dining ut. Mange restauranter gir ikke ernæring informasjon på menyen, og er ofte høy i natrium og mettet fett. Behandle kolesterol og blodsukker ved å forberede dine måltider hjemme, og del dine måltider ifølge The American Diabetes Association "Create Your Plate" online delen. Frokost

Frokost er spioneringen som den viktigste måltid på dagen, og det er sant, spise et lett måltid i morgen som gir vitaminer og ikke mer enn 400 kalorier gir deg energi er nødvendig for å fungere. Unngå å spise sukkerholdige frokostblandinger, syltetøy og bevarer som de kan føre til at blodsukkeret til å stige. Ifølge "Quick & Easy Cookbook", kan du fortsatt nyte din favoritt mat så lenge du erstatte usunne ingredienser. Arme riddere er den perfekte frokost mat som kan fylle deg opp, og kan være sunt ved å erstatte egg med egg substitutter og bruke skummet melk i stedet for helmelk.

Skjær fransk brød og skjær en lomme i hver skive , og sett dem til side. Bland 1/4 c.. lys kremost, 1/2 ts. strimlet appelsinskall, og 1 ts. appelsinjuice i en bolle. Bruk teskje å stappe hver lomme med kremost blandingen. I en egen bolle, bland 2 ss. skummet melk med egg substitutter som tilsvarer tre egg. Sett hver brødskive i blandingen og la den suge på hver side i 30 sekunder. Spray en stekepanne eller takke med vegetabilsk olje spray, og plassere den på ovnen over middels varme. Stek hver side av brød i tre til fire minutter, eller til brødet er en gylden farge.
Lunsj

En sunn lunsj er en som omfatter rikelig med grønnsaker , komplekse karbohydrater og en liten mengde av meieriprodukter. Ifølge American Diabetes Association, er komplekse karbohydrater finnes i helkorn brød gunstig for lunsjtid som det bryter ned sakte, noe som fører til at du føler deg full før middag, og vil ikke øke blodsukkeret raskt.

åpne ansikt grønnsakssmørbrødet kan raskt gjøres ved å forvarme din broiler og kutte en hel-korn engelsk muffin i halvparten. Spread Dijon sennep over hver side av muffin, og spre hakket rød og grønn paprika på hver side av muffin. Legg 1/4 c.shredded gulrøtter og 1/2 c.. hakket brokkoli. Spre grønnsakene over muffin og dekk med 1/2 c.. av strimlet fettfattig Monterey Jack ost. Plasser smørbrød på uoppvarmet rack av din broiler pan, og la det koke i 2-3 minutter. Dette måltidet inneholder kun 352 mg natrium, 24 g karbohydrater og 246 kalorier.
Dinner

Motstå trangen til å steke kylling og stek den i stedet for å redusere mettet fett. Bakt kylling og ris med urter er en sunn oppskrift som gir store mengder protein og grenser mettet fett å bare 1g per porsjon. For å lage denne retten, forvarme ovnen til 350 grader F. Skyll kyllingbryst grundig, klapp dem tørre med et papirhåndkle og sett dem til side på en ren plate. Tømme en 5-oz. pakke med brun ris og villris inn i en 2-liter glass bakervarer parabol, og hell i 1 1/2 c.. vann. Rør blandingen og tilsett 1/4 c.. tørr hvitvin, 3/4 ts. tørket italiensk krydder og en 9-oz. pakke med frosne erter. Fortsett røringen til ingrediensene er godt blandet, og legg kyllingen på toppen. Dekk formen og stek i en time, til kyllingen er ferdig kokt.