Low-Fat Vs. Lav-kalori diett for diabetikere

Blodsukkeret stiger over normalområdet på 70 til 130 mg /dl før måltider og mer enn 180 mg /dl etter måltider hos pasienter med diabetes. The Center for Disease Control and Prevention rapporterer at 20,8 millioner mennesker eller 7 prosent mennesker i USA har diabetes. Det sier også at risikoen for hjertesykdom og stoke er 2-4 ganger mer hos diabetikere. Livsstilsendringer, spesielt kosthold, spiller en viktig rolle i forvaltningen av denne sykdommen. En rekke dietter er foreslått for diabetikere, og dette kan være forvirrende for pasientene. Low-Fat dietter

En lav-fett diett er en der mengden av mettet fett, kolesterol og transfett er begrenset for å kontrollere diabetes. Selv om noen mengden av fett og oljer er essentail i kostholdet, foreslår University of Maryland Medical Center at enumettede fettsyrer, som finnes i avokado, nøtter, olivenolje og rapsolje, bør gis preferanse. To ganger i uken, spiser omega-3 flerumettede fettsyrer, som er tilgjengelig fra fisk og skalldyr. Omega-6 flerumettede fettsyrer, som finnes i safflower, solsikke og mais oljer, bidrar til å redusere blodtrykket og forbedre insulinresistens. Unngå fete kjøttprodukter (særlig rødt kjøtt), fjørfe med hud, hel-fete meieriprodukter og stekt mat å følge denne type diett. The American Diabetes Association sier også at etter en lav fett diett hjelper miste vekt raskere på kort sikt.

En studie utført av Dr. ND Barnard, publisert i tidsskriftet Diabetes Care (2006 utgaven), ble effekten av en lav fett vegansk kosthold på diabetikere. Bare 10 prosent av kaloriene forbrukes var fra fett i denne dietten, som i hovedsak besto av frukt, grønnsaker, belgfrukter og korn. Resultatene viste at de som spiser en fettfattig vegansk kosthold mister mer vekt enn dem som følger en vanlig lav kalori diett. The National Heart, Lunger og Blood instituttets retningslinjer for et fettfattig kosthold foreslå mindre enn 7 prosent av det totale daglige kalorier fra mettet fett og mindre enn 200mg kolesterol per dag.
Lav kalori dietter

En lav kalori diett er en der antall kalorier fra alle matvaregrupper er begrenset. The University of Maryland Medical Center tyder på at en god måte å beregne ditt daglige kaloriinntak er å multiplisere din idealvekt med 12 eller 15, avhengig av aktivitetsnivå. For eksempel en moderat aktiv 135 pounds kvinne trenger 1620 kilokalorier per dag. Kvinner bør spise minst 1000 til 1200 kilokalorier per dag, mens menn bør spise minst 1200 til 1600 kilokalorier daglig. Fett inntaket bør ikke overstige 30 prosent av totale kalorier.

Men ekspertene ikke foreslå en lavkarbo diett for å redusere det totale kaloriinntaket. Ifølge en rapport publisert i desember 2009 i Times of India gjennomførte Diabetes Journal en studie som viste at shunning karbohydrater fra kostholdet fører til 25 prosent flere sjanser for å utvikle tette blodårer, som kan forårsake hjerteinfarkt.

Den ADA sier at personer som følger en lavkarbo diett bør hele tiden overvåke deres blod cheloesterol og triglyserid nivå siden denne dietten er generelt høy i fett og proteiner. Nyrepasienter bør unngå denne dietten siden høye mengder proteiner kan forverre tilstanden deres.