Mat Dietter for Diabetes

Diabetes oppstår når kroppen slutter å være i stand til å bruke insulin for å regulere kroppens sukker. Type 1 diabetes oppstår vanligvis i barndommen, kroppen produserer ikke insulin, som den trenger for å overleve. Type 2-diabetes er forårsaket av kroppens motstand insulin. Mange som er overvektige eller spiser dårlig får type 2 diabetes, men andre ikke. Noen personer som har type 2 diabetes ikke bruker insulin, men i stedet bruke andre medisiner som metformin, noe som senker glukose produksjon. Kosthold kan bidra til å forbedre eller eliminere type 2 diabetes og bidra til å regulere blodsukkeret. Spis sunne karbohydrater

Karbohydrater er farlige for en diabetiker fordi karbohydrater konvertere enkelt til sukker. The Mayo Clinic antyder at du begrenser kaloriene kommer fra karbohydrater til ca 45% av kaloriinntaket. Karbohydrater som er sunt for deg inkluderer magre meieriprodukter, hele korn, bønner, frukt og grønnsaker. Hold deg unna hvit pasta, hvitt brød, poteter og sukkerholdige frokostblandinger. Prøv å spise samme antall karbohydrater pr måltid, ellers vil du oppleve blodsukker svingninger og blir nødt til å justere insulin, hvis du er pålagt å bruke det
spise mat rik på protein og fiber.

Stick til matvarer som er rike på protein, og gjøre disse matvarene ca 20% av kaloriinntaket per dag. Disse rike protein matvarer inneholder eggehviter, magert kylling, magert kalkun, magert svinekjøtt, nøtter, svart og pinto bønner og usøtet peanøttsmør. Spis mat som er høy i fiber, inkludert hvetekli, hel-hvete brød, nøtter, frukt, grønnsaker, linser, erter, samt svart og pinto bønner. High-fiber matvarer vil kontrollere blodsukkernivået, fordi de inneholder mye ekstra anlegget mat som kroppen ikke kan fordøye. Dette vil også føre til at fordøyelsen til å bli mer vanlig.
Unngå fett og olje

Matvarer som inneholder mye fett og olje tette blodårene dine, og er ikke bidrar til en sunn livsstil. Det er spesielt viktig for en diabetiker å følge disse begrensningene for å få mest mulig næring mulig fra mat som hun spiser. Mettede fettsyrer, slik som fett i kjøtt og smør, hever kolesterolnivå, noe som øker risikoen for hjertesykdommer. Diabetikere har økt risiko for hjertesykdom. Når du må spise fett, bruke enumettet eller flerumettet fett, som kan til og med senke kolesterolet.