Hvordan bake en sunn Ham

Ham er det perfekte tillegg til søndagsmiddagen. Dessverre, hvis ikke forberedt på riktig måte, kan en skinke være litt usunn. Det trenger ikke å være på denne måten selv. Det er noen enkle trinn du kan følge for å gjøre ham så sunt som mulig. Du trenger
Shank del skinke
Chef kniv
Meat stativ
Langpanne
Vis flere instruksjoner
1 p Hvis din skinke kom med en saus pakke, kaste den bort. Disse sauser er lastet med sukker og kalorier. Plus, de dekker smaken av skinke. Dette er en av de enkleste måtene å gjøre ham sunnere.
2

Bruk kokkens kniv å score skinke. Dra kniven langs skinke flere ganger i én retning, ca 1 cm fra hverandre. Deretter går i motsatt retning og gjenta prosessen. Dette vil skape diamanter på huden av ham som vil la overflødig fett dryppe bort.
3

Fjern øverste hylle i ovnen. Når du plasserer skinke og kjøtt rack i langpanne, trenger du ekstra plass til å passe skinken i ovnen.
4

Plasser skinke og kjøtt rack i langpanne. Hensikten med å bruke kjøttet til stativet er det tillate overflødig fett å dryppe bort fra ham. Hvis du ikke følger dette trinnet, vil skinke sitte i sitt eget fett, noe som ville hindre deg fra å bli kvitt så mye fett som mulig.
5

Stek skinken i henhold til pakken retninger .