Hvordan bruke melasse

Blackstrap melasse er en mørk, tyktflytende sirup med en bittersøt smak. Det er biprodukt fra raffinering av sukkerroer i tabell sukker. Jo mørkere blir melasse, har flere krystallinske sukker er fjernet. Til det blir hvitt sukker ble populært, var melasse søtningsmiddel av valget. Den ble opprinnelig importert til USA fra Vestindia for å gjøre rum, tilbake på 18-tallet. Samt å være en velsmakende tillegg til kaker og søtsaker, er det også brukes til å kurere tobakk og å gjøre gjær. Du trenger
Black stroppen molasses
Vis flere instruksjoner
en

øke din energi med melasse. Ikke bare det smaker godt, det er også en rik kilde til jern, (en spiseskje inneholder 4.5gms av jern), som betyr at det er spesielt bra for gravide eller menstruerende kvinner, vegetarianere og folk som lider av anemi. Det er mye sunnere enn mange andre kilder til jern fordi den er lav i kalorier og helt fettfri. Melasse er også en rik kilde til kalsium, som styrker bein, tenner og hjerte muskler. Det er også rik på kobber, mangan og kalium.
2

Den enkleste måten å bruke havrepulver er å oppløse en teskje full i et glass vann og drikke det hver dag.

3

Baste din Thanksgiving kalkun med melasse for en rik brente smaken, gylden brun farge og sprø hud.
4

Legg en spiseskje med sirup til grønnsaker eller kjøtt lager for å lage en base for supper og stuinger.
5

Spre et tynt lag med melasse løpet smurte toast, gjør det en god energigivende frokost og går godt sammen med en kopp te eller kaffe.
6 < p> Melasse gir en god, fyldig smak til kaker og går spesielt godt sammen med ingefær, kanel og muskat.
7

Jazz opp en bakt potet ved å blande to spiseskjeer havrepulver med to spiseskjeer muskat og 1 ss solsikkeolje. Pensle over potetene og stek i en søt smak.
8

Bruk sitt særpreg i en marinade for spareribs eller grill saus.
9

Rør et par teskjeer av melasse inn dine bakte bønner for en tradisjonell, solid smak.