Anbefalinger for Low-Fat dietter

The American Heart Association anbefaler en diett lav på mettet fett for alle, spesielt de som er overvektige eller i faresonen for hjertesykdom. Det kan være utfordrende å lage en diett som er lav i usunn fett samtidig opprettholde riktig mengde sunt fett. Å vite hvilke matvarer inneholder sunt og usunt fett kan du gjøre smarte matvalg som forbedrer din helse og hjelpe deg å miste vekt. Gode ​​og dårlige fettstoffer

Umettet fett, noen ganger referert til som gode fettet, omfatter både enumettet og flerumettet varianter. Enumettet fett lavere dårlige - eller LDL - kolesterol og øke gode - eller HDL - kolesterol nivåer. Flerumettet fett senker også LDL kolesterol. Den dårlige fett, med ansvar for å heve LDL kolesterol, inkluderer mettet fett og trans-fett. Trans-fett er så usunt at de ikke bare heve LDL kolesterol nivåer, de lavere HDL kolesterol.
Kjøtt, omfatter fjørfe og fisk

En sunn lav-fett diett ikke mer enn seks gram magert kjøtt, skinn fjærfe eller sjømat hver dag. Konsumere minst to porsjoner i uka med fet fisk, som laks, sild, ansjos, makrell og sardiner. Når du bytter til en lav-fett diett, erstatte kjøtt med erter, linser, tofu eller bønner. Hver gir protein og hjelper deg å redusere cravings når du endrer din diett. I tillegg til fisk, sunt kjøtt og fjærfe valgene inkluderer kylling, kalkun, ytrefilet, chuck eller loin biff, magert kalvekjøtt og vilt.
The Mystery of Oil

Forbered mat med rett type olje for å forbedre den sunne aspekter av en tallerken. Ifølge American Heart Association, bør matolje inneholder større mengder av mono-eller flerumettet fett, med liten eller ingen mettet eller trans-fett. Prøv linfrø, raps, peanøtter, oliven, Saflor eller solsikke oljer. Matoljer å unngå å inkludere palm, margarin og kokos.
Snacks

Trans-fett er skapt når hydrogen blir lagt til vegetabilsk olje. Det er en prosess som brukes for å forlenge holdbarheten på mat og finnes i de fleste bearbeidet snack mat. Forbrukerne har ingen måte å vite om et produkt inneholder lave nivåer av trans-fett fordi noe med mindre enn et halvt gram kan merkes som blottet for denne usunn fett. Å holde en lav-fett diett fri for trans-fett, unngå all bearbeidet mat. Snack på frisk frukt og grønnsaker, nøtter og frø. Disse elementene er lav i fett eller, i tilfelle av nøtter, inneholder kun sunt fett.
Streber etter balanse

Prøv å ikke gjøre fett ditt eneste fokus. Hvis et produkt markedsføring skryter av at det er lav-fett, spør deg selv hvordan selskapet oppnådd dette og hvorfor det er behov for å skryte om det. Sjansene er at produktet er fylt med kunstige smaker og konserveringsmidler. I stedet for å feste på å spise bare fettfattige matvarer, tar sikte på å legge til så mange frukter og grønnsaker som mulig til din daglige meny. Tilberede mat på en sunn måte, for eksempel dampende stedet for steking. Ditt kosthold vil automatisk være lav-fett hvis du fokusere på å legge sunne alternativer.