Hvordan å plukke grønnsaker for en makrobiotisk diett

Makrobiotiske dietter gjøre mer enn krever at grønnsaker så vel som hele korn og bønner utgjør hoveddelen av ditt daglige kosthold. De kvalifiserer all mat av sin "yin" (utvidelse) eller "yang" (sammentrekning) kvaliteter og vurdere hvordan disse matvarene påvirker kroppens behov for å finne balansen. Vår trivsel kan bli bedre håndtert ved å unngå mat som er for yin og yang. Å spise en vil gjøre du ønsker en mat som er så mye yang som den første maten var yin, for eksempel, og du vil behandle kroppen din som en yo-yo. Les videre for å lære å plukke de riktige grønnsaker for din makrobiotisk diett. Instruksjoner
Hvordan plukke grønnsaker for en makrobiotisk diett
en

Kjenn 15 "super mat" i en makrobiotisk diett, hvorav fem er grønnsaker. (Selv om det teknisk sett ikke en grønnsak, shiitake sopp er en annen "super mat"). De fem er hav grønnsaker som agar, wakame, arame, Hiziki, kombu, og dulse, grønne grønnsaker som grønnkål, Chard, grønne grønnsaker, brønnkarse, arugula, bok choy, og løvetann greener, pickles (ikke bare plukket agurker, men også surkål og kim chi), daikon reddik, det ser ut som en stor hvit gulrot, og chilipepper. Spise disse grønnsakene ofte.
2

unngå grønnsaker som er en del av "søtvier familien" (tomater, poteter, aubergine, og paprika) fordi de er ekstremt yin. De har store mengder alkaloider som hindrer vår evne til å absorbere vitamin B, en viktig måte for oss å takle stress. Grønnsaker med oksalsyre, som spinat, bladbete, og rødbeter, bør spises sjelden
3

Spis disse grønnsakene ofte:. Bok choy, gulrot topper, kinakål, grønne grønnsaker, daikon greener, løvetann greener, grønnkål, purre, sennep greener, persille, vårløk, nepe greener, brønnkarse, eikenøtt squash, brokkoli, rosenkål, smørblomst squash, gresskar, kål, blomkål, Hokkaido gresskar, løk, gresskar, rødkål, og neper.
4

Pass på at du spiser nok av røtter, så vel. Velg fra burdock, gulrøtter, reddik, løvetann røtter, lotus rot, pastinakk, reddik
5

Spis disse grønnsakene ganger:. Selleri, gressløk, agurk, endive, grønne bønner, grønne erter, isbergsalat, jordskokker, romanosalat, snap bønner snø erter, og spirer.