Ernæring av Guacamole

Leter du etter en sunn snack? Ser ikke lenger enn guacamole. Denne deilige og enkle å tilberede dukkert er alltid en hit, enten det er bare en kveld snack eller parabol for å passere på en fest. Historie

Guacamole går helt tilbake til aztekerne, som kalte den deilige blandingen ahuaca-Mulli. Faktisk er den grunnleggende oppskriften vi har i dag ligner på det aztekerne gjort.
Typer

Tradisjonell guacamole kombinerer avocado, tomat, løk, chili, koriander og lime juice. Men det finnes uendelige variasjoner med velsmakende vendinger som geitost eller cayenne pepper.

Fordeler

Avokado er høy i enumettet og flerumettet fett. De er også rike på lutein, som er viktig for øyehelsen.
Hensyn
p Som næringsrik som guacamole er, kan kaloriene fortsatt legge opp. En to-ss. servering av klassisk guacamole dip har ca 50 kalorier og 4,5 g fett.
Warning

Guacamole er et næringsstoff-tett mat, men chowing ned på høy-kalori chips er mot sin hensikt. Prøv å dyppe crunchy grønnsaker i guacamole i stedet
Fun Fact

Aztekerne trodde at avokado var et afrodisiakum -.. En god grunn til deres popularitet