Bivirkninger av goji Berry

The goji berry - også kjent som wolfberry eller Lycium barbarum - er en lys oransje-røde bær opprinnelig fra Kina og i stor grad dyrket i Tibet og Mongolia. Disse delikate bær må ristes fra vintreet i stedet for plukket ut til å unngå blåmerker. De har lenge spilt en rolle i tradisjonell kinesisk medisin og jevnlig vises i asiatiske retter. På grunn av deres høyt næringsinnhold og påstått helbredelse og alder trosse effekter, er de bær ofte referert til som en "supermat". Ernæringsmessige verdien av goji bær

Selv om mye hype omgir goji bær, kan det ikke være noen tvil om bærene er fullpakket med næringsstoffer. De er rike på vitamin C (2500 g per 100g frukt), betakaroten, vitamin B1 og B2, vitamin A forbindelser, jern, aminosyrer og antioksidanter. Ifølge US Department of Agriculture, goji bær har en av de høyeste frie radikaler ødelegge potensialet i noe mat.
Helsemessige fordeler av goji bær

For tusenvis av år i Kina og Tibet, har goji bær blitt brukt til å behandle ulike plager, alt fra diabetes til høyt blodtrykk. De ble også spist å lyse ens humør og for å forbedre synet eller hudfarge. Det antas at det i lys av bær er usedvanlig høy vitamin og antioksidant-innhold, kan forbruker goji bær beskytte en person mot kreft, hjertesykdommer og leversykdom samt beskytte mot aldersrelatert makuladegenerasjon, styrke immunsystemet og bremse aldring prosess. Goji bær er også kreditert med å øke libido, økt fruktbarhet og beskytte hjernen fra utbruddet av Alzheimers sykdom. Men noen av disse fordelene har blitt validert av vitenskapelig forskning.
Scientific Research on Goji bær
p Det har vært mange studier som involverer effekten av goji berry . Blant de mest bemerkelsesverdige er 1994 kinesisk studie (publisert i den kinesiske Journal of Oncology) som viste pasienter under behandling for kreft bedret seg betraktelig når en goji bær ekstrakt ble lagt til deres medisinske regime. Også bemerkelsesverdig er 2004 studie utført ved College of Public Health ved Wuhan University. Denne studien viste diabetikere kaniner som fikk goji bær ekstrakt hadde en økning i HDL, eller "gode" kolesterol og en reduksjon i nivået av blodsukkeret. Men videre forskning må gjennomføres i begge områdene, og verken studien bør bli sett på som definitive bevis goji bær kan kurere eller forebygge kreft eller diabetes.
Negative bivirkninger av Goji bær

p Hvis du tar diabetes, blod-trykk eller blod-tynnere medisiner, bør du unngå å spise bærene som det er potensial for farlige stoff-urt interaksjoner. I tillegg frukten sannsynligvis ikke bør brukes av personer med allergi mot pollen.
Former for Goji bær

Tørket goji bær, goji berry juice og goji berry kosttilskudd kan kjøpes i helsekostbutikker. Du kan også finne hele, rå goji bær i asiatiske markeder. De fleste synes de å ha en frisk, søt-sur smak.
Warning

Mens goji bær er gunstig for helsen, som alle mat, bør de bli konsumert i moderate mengder. Du bør nok spise mer enn 10 til 30 gram per dag. Også huske på er det ingen bevis goji berry kosttilskudd gir de samme helsemessige fordeler som frukten selv.