The Role of Pyruvate

Pyruvate er et naturlig forekommende stoff som produseres av kroppen under glykolysen, som er å bryte ned av glukose. Pyruvat fungerer som drivstoff etter å ha blitt konvertert til acetyl koenzym A i Krebs syklus, noe som gjør det til et populært supplement for kroppsbyggere og andre idrettsutøvere. I sin kommersielle form den ofte markedsføres som et kosttilskudd for sin påståtte vekttap og fettforbrenning kvaliteter. Identifikasjon

Kjemisk, er pyruvat en type ketoacid som produseres som følge av sukker metabolisme. Det produseres naturlig i mennesker og finnes som en naturlig forekommende karbohydrat i rødvin, visse typer ost, mørkt øl og røde epler.
Hensyn

Pyruvate kosttilskudd markedsføres med påstanden om at de har en betydelig effekt på vekttap og fettreduksjon. Krav også er laget som pyruvat stimulerer energi og samtidig redusere tretthet og at pyruvat hemmer produksjonen av fett og kan redusere kolesterolet.
Vekttap

Ifølge William Sukala, en klinisk øvelse fysiolog, har det vært to studier på mennesker som undersøkte effekten av pyrovate på vekttap og fett produksjon. I begge studiene testgruppen som brukte pyrovate opplevde større vekt og fett tap enn kontrollgruppen. Imidlertid var den prosentvise tap mellom de to studiene dramatisk forskjellige. Sukala bemerker også studien protokollen var ekstremt strenge, kun ved hjelp av sykelig overvektige kvinner som ble begrenset til begrenset fysisk aktivitet og på en svært kontrollert kosthold. Ytterligere studier er nødvendig før en enighet kan nås på effektiviteten av pyrovate.
Energy Boost

En studie utført av Dr. Ronald T. Stanko ved Universitetet i Pittsburgh, rapporterte fysisk utholdenhet forbedring på 20 prosent til 50 prosent. Imidlertid bemerker Sukala supplement tatt av testgruppen, 75 gram dihydroksyaceton og 25 gram pyruvat, varierte 20-100 ganger det beløpet som vanligvis finnes er supplerer tilgjengelig for forbrukerne.
Kolesterol

Hevder at pyrvate kosttilskudd kan senke kolesterolet er basert på to studier utført av Stanko, men ifølge Sukala, bare en av studiene viste noen senking av kolesterolnivået i testgruppen. Sukala bemerker fordelene bare gjaldt testgruppen som også konsumert en høy-fett, høyt kolesterol diett, og at ingen slik fordel tilfalt dem som var på en lav-fett, lav-kolesterol diett.