Høye triglyserider & the South Beach Diet

Low carb kosten tilnærminger som Atkins og South Beach Diet ofte løftet (og levere) bemerkelsesverdig vekttap resultater. I tillegg til å redusere waistlines, har South Beach Diet også den imponerende effekten av positivt forbedre kolesterol profiler, inkludert en økning i HDL (det "gode" kolesterolet), en nedgang i LDL (det "dårlige" kolesterolet), og en forbedring i triglyseridnivåer. Derfor, hvis du lider av høye triglyserider, kan det hende at South Beach Diet være svaret. South Beach Diet

Holder seg til South Beach Diet for så lenge som nødvendig å ta med triglyseridnivåer tilbake under kontroll. The South Beach Diet er designet av Dr. Arthur Agatston, en kardiolog som opererer ut fra Miami. Planen i seg selv er carb-restricted, noe som betyr at du har lov til å konsumere noen begrensede typer karbohydrater mens på planen, i motsetning til de fleste strenge low-carb dietter som Atkins, som krever deg til å bo under en lav daglig carb terskel. Planen i seg selv er delt inn i tre faser. I løpet av fase en, er du begrense carb forbruk, helt fjerne frukt, hele korn, hvitt mel, sukker og alkohol fra kostholdet ditt, begrense matinntaket til bare kjøtt, sjømat, nøtter, noen meieriprodukter og grønnsaker. Etter to uker i fase en, flytter du til fase to, gjeninnføre visse karbohydrater som frukt og hele korn, i tillegg til å få lov til å konsumere et glass eller to rødvin nå og da. Når du når målet ditt i vekt, kan du gå til fase tre, som er opphør av kostholdet i seg selv - ingen matvarer er forbudt, men du bør fortsatt holder seg til prinsippene i South Beach Diet et flertall av tiden
South Beach Diet og triglyserider

Ifølge en studie utført av Kraft Foods i 2005, ledet en carb-diett (nesten identisk med South Beach tilnærming) til en tung reduksjon i triglycerider kombinert med forbedringer i kolesterolnivåer når sammenlignet med en lav-fett Kostholdstilnærmingen. Deltakerne i studien ble bedt om å følge en lav-carb tilnærming i løpet av de første to ukene av planen, holde sitt inntak i henhold 40g per dag (som i fase én av South Beach Diet). Etter dette fikk de lov til å reincorporate visse lav glykemisk karbohydrater som frukt og korn (som i fase to av planen). På slutten av studien, mistet Kosten på low carb "South Beach" tilnærming nesten doble vekten av kontrollen lav-fett gruppen, så tre ganger forbedringene i triglyseridnivåer, og opplevde en massiv forbedring i HDL til LDL kolesterol ratio , noe som gjør South Beach Diet en ideell tilnærming for behandling av høye triglyseridnivåer.