Hvordan få Vitamin C Fra Rose Hips

Rose hofter, også kalt rose frukt, er rosebusker 'seed pods. De er ikke anerkjent siden de fleste gartnere har en tendens til å beskjære døde eller døende blomster for å oppmuntre planten til å produsere mer blomster. Men hvis du lar disse døende blomster alene, vil de til slutt produsere en liten rød frø ball på størrelse med en stor blåbær eller kirsebær, avhengig av variasjon av rosebusk. Fugler elsker disse frø baller, men de er ikke bare for fuglene. Rose hofter er ekstremt høy i vitamin C, som forskerne mener kan forhindre alvorlige helseproblemer som hjertesykdom, grå stær, tannkjøttsykdom og til og med kreft. Ikke alle av disse funnene er avgjørende, men det er generelt anerkjent at gjennomsnittlig voksne bør spise litt vitamin C hver dag. For å finne ut nøyaktig hvor mye du skal få, bør du kontakte lege så dette beløpet er sterkt påvirket av helse og livsstil. Rose hofter kan tilberedes på mange forskjellige måter og er en flott måte å få vitamin C i en naturlig form i stedet for å ta en pille. Du trenger
Paring kniv
Rose hofter
Sil
Pot
skjærebrett
Vis flere instruksjoner
en

Trim av stilk og blomst ender. Disse er på "toppen" og "bunnen" av rose hip hvor det pleide å være knyttet til bush og hvor blomsten pleide å være festet til rose hip.
2

Kutt rose hofta i halvparten. Trykk rose hip lett på den skjærebrett, deretter skjære den åpen. Din kniv må være veldig skarp for å unngå rett og slett knuse frukt.
3

Fjern frøene. Du kan skrape dem ut med en kniv.
4

Kok nyper å lage en te. Kok 10 til 20 nyper i tre kopper vann. De vil skape en semi-søt infusjon som du kan drikke og som er lastet med vitamin C. Bare siler bort frukten før du drikker.
5

Tørk nyper å lage en knasende, nøtteaktig godteri. Du kan tørke rose hofter ved å spre dem ut i solen eller bake dem i ovnen til de er sprø. De er akkurat som alle andre tørket frukt, og vil holde på ubestemt tid. Du kan frakk dem med brunt sukker og smør hvis du ønsker før tørking for å gjøre dem litt søtere.
6

Tjen nyper i en frisk salat. Rose hofter er en stor garnityr for en salat salat eller du kan basere hele salaten rundt dem. Oppskrifter som ligner på eple salat oppskrifter er en flott måte å tjene rose hofter.