Risiko for Vitaminer

"Ta vitaminer," vi blir fortalt fra barndommen. Men kan du få for mye av en god ting? Studier si ja, det kan du. Vitaminer kan deles i to brede kategorier: vannløselige og fettløselige (eller vann-uløselig). Disse vilkårene indikerer hvordan kroppen vår dem behandle og hvor raskt de blir spylt fra kroppen. Vanligvis er vann-oppløselige vitaminer utarmet rutinemessig og er ikke bygget opp i kroppsvev, mens fett-oppløselige vitaminer lagres. Vitamin A og D

Vitamin A og D er både fettløselige vitaminer og kan være giftig i høye doser. Vitamin A er essensielt for god øyehelse og finnes naturlig i grønnsaker som er oransje i fargen, for eksempel gulrøtter. Vitamin D finnes i få matvarer naturlig, men kan lages i huden din når den er utsatt for sol. Symptomer på overdose for hver av disse vitaminene varierer, men i hovedsak er kvalme, magekramper, oppkast og forstoppelse. En giftig dose av vitamin A er 20 mg per dag, og en giftig dose av vitamin D er 50 mg.
Vitaminer E og K

Vitaminer E og K er også fettløselige vitaminer, men er ikke like giftige som vitamin A og D. En overdose av vitamin E kan føre til tretthet, mens en overdose av vitamin K kan føre til oppkast. Vitamin E kosttilskudd er allment tilgjengelige. Mens det er vanskelig å overdose på dette vitamin, bør man være forsiktig for ikke å overskride anbefalt daglig inntak av for mye mindre instruert av lege. Den viktigste kilden til vitamin K er bakterier som lever i fordøyelsessystemet. Gjør disse bakteriene all vitamin K er nødvendig, slik at kosttilskudd er ikke nødvendig.
Bilder vannløselige vitaminer

fleste vannløselige vitaminer (C og B-kompleks ) bære liten risiko for overdosering. Det er dokumentert at overskytende vitamin C kan føre til nyrestein eller gallestein i folk som er utsatt for å utvikle dem.
Remedy

Vitamin toksisitet vanligvis kan reverseres hvis du bare slutte å ta vitaminer. Kroppen vil etter hvert bryte ned vitaminer, og de vil bli spylt ut av systemet. Av og til kan orgel skade oppstå og kan ikke være reversible.
Andre risikoer

En annen risiko å ta vitaminer begynner å stole på vitaminer som en kilde til ernæring. Mens du tar vitaminer kan hjelpe supplement (derav begrepet vitamin supplement) en diett som kan være mangler i ett eller to komponenter på anledningen, bør de ikke stoles på som en erstatning for god ernæring. Vitaminer fungerer best når de blir spist i sin naturlige form i matvarer. I tillegg er det ekstremt vanskelig å overdose på vitaminer når din kilde for dem er strengt kosttilskudd.