Wine & Alzheimers Disease

Alzheimers sykdom er preget av en degenerering av hjernen fungerer og er den vanligste årsaken til demens, ifølge Mayo Clinic. Vin er blitt funnet å inneholde vesentlige mengder sunt antioksidant forbindelser som kan være nyttige for de med Alzheimers sykdom. Historie

Wine drikking er en vanlig daglig praksis blant mange Middelhavet kulturer, deriblant Frankrike og Italia. I en studie utført ved Université de Bordeaux, Frankrike, i april 1997, fant forskerne at moderate vindrikkere - de som drakk tre til fire glass per dag - over 65 år ikke har høyere forekomst av Alzheimers eller demens, selv om alkohol er kjent for å være en medvirkende faktor i disse lidelsene.
Funksjon

Rødvin inneholder en antioksidant stoff som heter resveratrol, ifølge Mayo Clinic. Resveratrol har vist seg å være nyttig i å beskytte slimhinnen i blodkar fra skade og kan være nyttig for å redusere høyt kolesterol og bedre hjertefunksjon, blant annet.
Effects

I en studie publisert i november 2005 i The Journal of Biological Chemistry, ble Resveratrol funnet å bryte ned et enzym kalt amyloid-β som antas å være innblandet i utviklingen av Alzheimers sykdom.

Hensyn

Resveratrol er også funnet i drueskall og andre matvarer, som tyttebær og peanøtter, ifølge Mayo Clinic.
Advarsel

drikker for mye alkohol, inkludert rødvin, kan føre til høyt blodtrykk, leverskader og visse typer kreft, ifølge Mayo Clinic.