The History of American Chocolate Candy

Vi har alle gode minner av å spise godteri barer i barndommen vår, men tro det eller ei, har godteri barer eksistert mye lenger enn du ville mistenke hundrevis av år, faktisk! Du kan date den ydmyke candy bar tilbake til 1847 da Joseph Fry oppdaget en metode som kakao, sukker og kakao kan blandes sammen til en pasta som ble så plassert inn i en form. Før denne oppdagelsen, var drikking sjokolade enormt populære i sin nåværende form så oppfinnelsen av candy bar var en komplett åpenbaring. Selv om denne nye formen for sjokolade var en helt ny opplevelse tilbake da, er det fortsatt en helt annen produkt til godteri barer vi nyter today.It var i 1876 at faktiske melkesjokolade ble oppfunnet i Sveits av Daniel Peter. Arbeidet som fører opp til denne oppdagelsen var lang og krevende, tar ham litt over 8 år. Han måtte vente ytterligere tre år før han slo seg sammen med Henri Nestlé å danne Nestle Company som gikk på å innføre Nestle Crunch godteri barer i 1938.Milk sjokolade ble til slutt produsert i bulk takket være innsatsen til Milton S Hershey som satte opp en fabrikk i Pennsylvania. Før dette, ble sjokolade ansett som en luksus som bare var rimelig av de rikeste medlemmer av samfunnet. Dette storskala produksjon aktivert prisen på sjokolade for å bli brakt ned, noe som gjør den tilgjengelig for alle. Det var i 1900 at all time most popular Hershey Chocolate bar ble introdusert til allmennheten. Alle måtte vente til 8 år senere da Hershey begynt å produsere en versjon av baren med mandler in.The populariteten av melkesjokolade godteri barer fortsatte å øke til et punkt der flere selskaper begynte å produsere sine egne godteri barer. Opprettelsen av Mars Company i 1911 føre til innføring av Heath Candy bar i 1914. På begynnelsen av 1900-tallet godteri barer ble produsert i hundrevis og økningen i markedsføring metoder innebar at de fleste var kjent med godbiter som Butterfinger bar og Melkeveien som ble introdusert på markedet i 1923. Den verdensberømte baby Ruth bar ble introdusert for offentligheten i 1925 sammen med Oh Henry og Mr. Goodbar godteri bars.As 1930 opprant, vokste øke for sjokoladeplater evig tid. Dette skyldes på ingen liten del til Hershey selskapet skape en sjokolade bar markedsført mot de i kampstyrker. Når de som sloss i første og andre verdenskrig kom hjem, var de sultne på sjokolade som hadde blitt sendt ut til dem i felt og som et resultat salget eksplodert. Det var i 1930 at sjokolade barer som Kit Kat, Snickers og tre musketerer (alle produsert av Nestle) var markedet leaders.The populariteten til sjokoladen har fortsatt å øke fra år til år til det punktet hvor det i dag er det anslått at 2,8 billion pounds av sjokolade er fortært hvert år i USA alene. Nyere studier tyder på at sjokolade kan også være bra for deg, så det er ingen tegn til salg av sjokolade sakker helst snart!