Tips om hvordan å åpne en restaurant

Kjøre din egen restaurant kan være en veldig givende opplevelse. For å gjøre din restaurant åpne en suksess, må du være klar over alle de tingene som må gjøres før dagen i åpningen din. Nedenfor er en rekke tips om hvordan du åpner en restaurant som skal bidra til å gjøre opplevelsen enklere og mye mindre stressful.1. Restaurant Funksjoner: Du blir nødt til å gjøre undersøkelser for å finne et egnet sted. Du må sjekke ut konkurrentene og den typen mennesker som hyppig området. Når du har valgt ditt nettsted, må du bestemme hvilken type restaurant du vil operere. For eksempel vil det være en fin restaurant, gatekjøkken, eller spesialitet restaurant som en kinesisk eller italiensk. Det er gunstig å ha en restaurant som skiller seg ut fra konkurrentene. Det bør tilby noe unikt som vil tiltrekke diners. Du må også vurdere hvor kundene vil bli sittende som både er komfortable og har en vakker utsikt. Restauranten i seg selv bør være attraktivt for kunden som det første en kunde dommere er utseendet på restaurant.2. Finansiering: Når du starter en restaurant, vil man normalt må gjøre en betydelig økonomisk investering. Dette vil som regel innebære å anskaffe en bedrift lån eller få folk til å investere i etableringen. Du trenger en detaljert forretningsplan som vil omfatte de midler som trengs for å åpne restauranten og å holde den solide før du begynner å gjøre en fortjeneste. Kostnader å ta hensyn til er: lease eller kjøpe kostnader, utstyr og forsyninger, oppussing, advokathonorarer, mat, personalkostnader, skatter, sprit kostnader, utilitiesetc. Utlåner trenger en forretningsplan som viser hvordan du vil lage og vedlikeholde en profit.3. Restaurant Leverandører: Du må kjøpe diverse utstyr og forsyninger som bord, stoler, kjøkken utstyr som oppvaskmaskin, frysere, ovensetc. Du vil også måtte innrede restaurant med elementer som gjenspeiler restauranter tema. Vurdere slike elementer som dekorasjoner, maling, teppe, inventar, vegg dcoretc. Det er nyttig hvis du kan finne en eller to restaurant leverandører for å gi deg vil alle de nødvendige supplies.4. Restaurant Tillatelser: Betjening av en restaurant krever å få et antall tillatelser. Sjekk med din lokale myndigheter for å finne ut hva tillatelser er nødvendig, men som regel vil kreve en reguleringsplan tillatelse, byggetillatelse, tillatelse til å drive en mat etablering, tillatelse til å selge alkohol, og mer. Du kan bli bøtelagt eller stenge ned hvis du ikke har alle de permits.5. Restaurant Meny: Restaurantens meny er en viktig del av å tiltrekke og skape lojale kunder. Rettene skal gjenspeile temaet på restauranten. Prisene bør gjenspeile den type kunder du ønsker å tiltrekke seg. For eksempel vil din restaurant være en dyr fin restaurant eller en rimelig familie stil restaurant? Din mat skal være frisk og den skal skille seg ut fra konkurrentene food.6. Restaurant Ansatte: Dine servitører og waitresses er på frontlinjene av virksomheten. Dine ansatte bør være erfaren, profesjonell, respektfull, oppmerksomme på diners, og vennlig. Sørg for at ansatte uniformer er profesjonell og alltid ryddig og rent. I tillegg bør din kokk kan oppleves med matlaging rettene du vil bli serving.Having riktig forretningsplan er viktig å åpne en restaurant. Opprette et steg plan vil bidra til at din restaurant åpningen er en enorm suksess.