Tea Basics

Tea er den nest mest konsumert væske i verden, etter bare vann. Den brukes som medisin, som koffeinholdige morgen plukke meg opp, og rett og slett som en velsmakende drikk. I mange kulturer er vanlig te drikke av valget. Alternativt, i den vestlige verden, har te blitt gjort om til en trendy drink med uendelig variations.Whether du drikker det varmt eller kaldt, er sjansene du nyte te minst på anledningen. Men kanskje du ikke tenke to ganger om hvor den kommer fra eller hvordan den produseres. Les informasjonen nedenfor for å lære all bakgrunnsinformasjon om te du kan ha missed.History av teatea har vært dyrket og brygget i tusenvis av år. Det er mye mer eldre enn kaffe. Nøyaktig tid og sted som te ble først dyrket er vanskelig å fastslå, men de fleste forskere anslår at det ble først brukt i område i Nordvest-India og Sørvest-Kina ca 3000 år ago.The Kineserne har en interessant myte om opprinnelsen til te. Ifølge legenden ble Shen Nong, den mytiske keiser av Kina, drikke varmt vann en dag da vinden blåste noen blader i bollen sin. Keiseren likte smaken av bladet gjennomsyret vannet, så begynte å lage det selv. Han fortalte sitt folk om den nye drikke, og dens popularitet spread.Tea flyttet ut av Asia sakte. Det er antatt at den nådde Midtøsten gang mellom AD 500 og 1000. Europa har ikke importere te før etter 1600. Faktisk gjorde te ikke få en tilstedeværelse i England til rundt 1650, selv om landet er stereotypisk assosiert med product.Types av TeaTrue te er alle laget av en plante, Camellia sinensis. Varianter av te kan produseres avhengig av alderen på blader og knopper. For eksempel består av små hvite te te blader og knopper som ikke i det hele tatt visnet eller oksidert. Den andre ytterligheten er svart te, som er laget av fullt oksidert bladene som er noen ganger crushed.What vi tenker på som urtete er egentlig ikke te i det hele tatt siden ingen te plante produkter blir brukt. I stedet, urtete er infusjoner av frukt, urter og andre planter products.Brewing TeaTraditionally, ble te laget ved å legge løse blader til varmt vann. Blandingen ville bratt inntil den ble konsentrert nok til å drikke. I dag, teposer er vanlig i mange vestlige land. Selv teposer er praktisk, ikke de gir den beste smaken. Instant te er også available.Storing teatea kan lagres i noen måneder til noen år i et kjølig, tørt sted. Den mister sin smak når de utsettes for oksygen, så det du ønsker å holde te lenger enn den anbefalte tiden, er vakuumpakking en god idé. Som en generell regel, jo mer delikat te, vil den kortere holdbarhetstiden være. Det betyr at svart te vil være fint i pantry lang sikt, men floral te og hvit te må bli konsumert nesten umiddelbart.