Nyte lyset og fruktig smak av Gamay Wines

Gamay viner kommer fra Gamay druen høstes i Beaujolias regionen i Frankrike. Denne druen er lilla i farge og brukes til å lage røde viner og når dyrket i sur jord, hjelper syre i jorden for å myke opp den naturlige surheten i grape.In tillegg til druer dyrket i Beaujolais, er disse druene også vokst i noen få vingårder i Ontario, California og New Zealand. En av de forskjellige funksjonene i viner laget av Gamay druer er dens fruktig smak, duft og sterk likhet til Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir). Når du lukter denne vinen, vil du få en duft av kirsebær, pærer, bananer og merkelig nok Tyggegummipop. Den har også et snev av tre i duften fordi det er alderen i eik casks.Gamay viner er best hvis konsumert innen to år etter at den er tappet. Dette er ikke en vin som blir bedre med alderen. Men dette er ikke en velkjent vin i stor grad skyldes det faktum at druene ble forbudt fra franske vingårder i slutten av det 14. århundre av Philippe, hertugen av Burgund. Det finnes ulike varianter av denne vinen, som inkluderer: 2006 Beaujolais produsert av Domaine des Coteaux de Cruix. Denne vinen er 13 syrlig og vil holde i mer enn to år når tappet. Det er karakteristiske ved at den har en svak smak av pepper og er en av de beste vinene du kan bruke for marinering biff, mye som Zinfandel (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Zinfandel). Det er også en god vin å ha med en biff middag. 2006 Morgon produsert av Domaine Louis Claude DESVIGNES. Denne vinen er kjent for sin preg lastet med smaker av svart frukt. 2006 California Napa Gamay Rouge. Denne vinen er fullstappet med smaken av jordbær og er en unik sommer vin. Du kan lene deg tilbake og nyte et glass vin mens du spiser på noen matvarer populære om sommeren. Det går bra med ost, frukt, smørbrød og salater, så du kan i utgangspunktet tjene denne vinen i alle fall i løpet av året. Denne vinen er bare tilgjengelig på vingård, der det er solgt direkte til kunder. 2007 Laboure avkastning Beaujolais Nouveau. Direkte fra Burgund regionen i Frankrike, er dette Gamay vin krydret og frisk. Den fruktig duft og smak er tydelig så snart du åpner bottle.Even om Gamay vinene er røde viner, de har ikke den dype røde fargen som vanligvis er forbundet med denne type vin. Heller, den har en lilla nyanse om det og det er mange rose og musserende viner laget av Gamay druen også. Det er i hovedsak en drikker vin på egen hånd, men du kan blande det med andre viner. Du vil merke at det slår andre røde viner en meget herlig nyanse av pink.Even om det er Beaujolais viner produsert i andre land i verden, kommer den sanne vin fra Gamay druen fra Frankrike. Viner med dette navnet som kommer fra California er faktisk laget av Pinot Noir druer. Vinprodusenter i Niagara-regionen i Ontario, Canada, er de nærmeste til de Gamay viner fra Frankrike og kalles Gamay Droit. Det er også vinprodusenter i Oregon i Willamette vindistrikt som høster en form av denne druen for bruk i å lage viner.