Hva er en Blended Whisky?

En blended whisky er gjort når ulike typer whisky er blandet sammen, vanligvis blande en 100 malt whisky, med en annen derivat, som ofte vil bli laget med ulike korn og andre ingredienser til renere malt. Det er ikke uvanlig å ha alt 15-40 forskjellige single malt whisky og korn whisky i en blandet whisky.Because av blending, er det mulig å ta flere mindreverdig smaker whisky og komme opp med en unik whisky blanding som er bedre smaker enn noen av de enkelte whisky typer inneholder den. Destillerier kan ta år å anskaffe kunsten en blended whisky som inneholder malt og korn whisky som utfyller hverandre og har et unikt og velsmakende taste.Blending er en kunst som kan innebære eksperimentering for å oppnå best smakstilsetning. Blending på ingen måte utvanner whisky, faktisk ekstra smak kan oppnås gjennom den aldrende tid og type tre som brukes for den aldrende cask. Det er viktig å merke seg at i Skottland, må whisky bli lagret i minst tre år før det kan bli klassifisert som whisky. Det er ikke uvanlig for noen whiskey å være i alderen for mer enn 20 år, som legger til smaken, mye det samme prinsippet som wine.A single malt whisky regnes som den beste av purist whisky drinkers og en blanding anses dårligere, siden blended whisky bruker andre ingredienser som fungerer som fyllstoff for smakstilsetning. Korn alkohol er en ingrediens på alle flasker som er blended whisky, i motsetning til blended malt whisky eller vatted malt, noe som betyr at det er en blanding av bare malt whisky, i forskjellige formuleringer. Vanligvis kan blander ha 65-85 grain whisky og 15-35 malt whisky.Its ikke uvanlig å ha blended whisky som har en søt smak av honning, en røkt smak, en fruktig smak eller noe helt annet. Mange whisky drinkers faktisk foretrekker blended whisky fordi de er noen ganger mykere og har bedre smaker. Blendere også kan blande karamell i for farge uniformity.In blending, korn whisky er nøytrale og single malt whiskyer er hva som kan bringe smaken. Visse malt whisky, som for eksempel Island eller Islay maltwhisky har en krydret rik smak, mens Speyside Malts kan ha en røykfylt, frukt, eple eller sherry character.Once en vellykket blanding av whisky er oppnådd, har blender å bestemme etterspørselen i fremtiden og har til å bestemme når de forskjellige single malt whiskyer vil være klar til bruk i en blanding versus korn whisky. Med andre ord, kan smaken ekstrautstyr kommer i varierende aldre, hvor noen kan toppe seg på fem år, og andre kan ta 10 eller 12 years.Once de har nådd modenhet, vil de bli blandet i en blanding vat og returnerte til den aldrende cask for smaker å blande i flere måneder, for å forbedre smaken, selv om det er noen destillerier som bringer dem sammen i tapping scenen. Prosessen med å kombinere malt whisky med andre malt eller korn whisky er kjent som vatting, noe som er grunnen til at du kan høre blended whisky også referert til som vatted whisky.Blended whisky er en viss oppskrift av forskjellige whiskyer som har en distinkt smak, og de fleste whisky drikker en tendens til å feste med enkelte blander, når de har funnet en de liker mest.