Den 411 On The Rare Kopi Luwak Coffee Bean

Hvis du har hatt et øre åpent for media i det siste, så er jeg sikker på at du har hørt om den sjeldne Kopi Luwak kaffe bønne som stammer fra Indonesia. Dette er kjent som en av de mest unike og spesielle kaffebønner som er høstet hele verden, og den er oppkalt etter de Luwak tre katter som er funnet i Indonesia i kaffe høste områder. Denne spesifikke arter av tre katter faktisk er tiltrukket av Java, Sulawesi og Sumatra kaffebønner og de mest modne deler av disse kaffe kirsebær. Hva utgangspunktet skjer er at disse tre kattene vil spise disse deilige kaffebønner og deretter skille dem i samme form fordi de ikke klarer å fordøye dem. Etter det tidspunktet vil indonesiske lokalbefolkningen faktisk samle disse bønner fra ekskrementer, vaske dem, og stek dem i en deilig kaffe blanding. Er du overrasket? Hvis dette er noe som gjør din mage, så bare vet at den utrolige smaken profilen av disse bønnene kommer fra Luwak tre katter enzymatisk tarmsystem i kombinasjon med sin mage syrer som gjør en tilpasset gjæring system for å føre den berømte Kopi Luwak steke. Kaffen i seg selv har faktisk en mørk og fyldig smak med karamell og nutty lave toner i smaken profilen. Dette er noe som lett kan beskrives som eksotisk, spesielt når du oppmerksom på hvor den kom fra og hvordan det kom til å være i din kaffekopp. Teksturen på kaffen i seg selv er faktisk på tykkere side, og det er tungt og glatt som det går ned. Dette er flott for alle avid kaffe-fan som deg som faktisk ønsker å grenen ut og prøve det beste av det beste. Det kan være lurt når du er prøvetaking dette steke med familie og venner ikke å fortelle dem opprinnelsen av bønner før etter at de har blitt en troende. Det er noe du virkelig må prøve og se selv. Bare for å legge en liten fornærmelse til skade, er Kopi Luwak for tiden den dyreste kaffen i verden, og prisen per pund varierer fra $ 100 600 dollar. To av de viktigste importørene for disse type kaffebønner er faktisk USA og Japan. Bakgrunnen alt dette skyldes det faktum at forsyninger blir begrenset på grunn av den unike og intens gjærende prosess, så er det bare rundt 1000 pounds som markedsføres per år. Du trenger den math.If du vil lene deg tilbake og virkelig nyte denne eksotiske godbit, så du kan reise til Queensland, Australia, hvor de har Kopi Luwak på menyen på en bestemt kaffebar på $ 33 per kopp. De selger ca 4 kopper i uken, så de er kjent over hele Australia. Det må være en grunn til at denne spesielle kaffebønne er så etterspurt, så jeg oppfordrer deg til å prøve det og se selv. Dette er noe som er helt verdifull for en kaffe connoisseur eller kaffe Vinkelner, så vennligst nyte steke, men don t prøv dette hjemme!