Velge Tea For Chai

Vet Alle gode kokker som til slutt med en stor tallerken, må du starte med gode råvarer. Kvaliteten på chai avhenger også av hvilken type te som brukes. Du trenger en te som gjør et sterkt brygg som ikke er lett over drevet av smaken av krydder. Brukte te av lage chai er Assam te, Darjeeling te, og engelsk frokost tea.Assam te er en av de sterkeste blandinger av te du kan finne på markedet. Denne te tåler duften og smaken av nesten alle krydder. Du kan lage chai krydret med nellik og sort pepper og Assam te s smaken vil stå på egne ben. Assam te er godt valg for en krydret te og for te med potente krydder mix.Darjeeling te har en sterk og delikat smak. Det fungerer godt sammen med søte, aromatiske krydder og smakstilsetninger som vanilje, kardemomme, etc. Hvis du bruker Darjeeling te, bruke bare ett krydder eller smakstilsetning for best resultat. Darjeeling te er også expensive.English frokost te er den lettest tilgjengelige og økonomisk te blanding. Den har sterk smak og kan kombinere med de fleste krydder. Du kan bruke både aromatiske og sterke krydder med denne te. Styrken i brygg kan lett varieres ved bløtlegging i te for lengre periode eller å bruke en større mengde av teblader. Hvis du bruker sterke eller flere krydder, vurdere å bruke to teposer å lage én kopp te.Du trenger ikke å ha forskjellige typer te å lage chai med forskjellige krydder og smaker. Hvis du gjør chai for første gang, starter med te du har i pantry din eller få noen svart te som du har hatt i det siste. Tilsett litt ekstra te å gjøre et sterkt brygg. Tilsett krydder du ønsker, melk og søtningsmiddel for å gjøre chai.You kan være i stand til å bruke te med delikate smaker som grønn te, te, etc., hvis du bruker bare ett krydder og liten mengde melk. Foreløpig grønn te chai er blitt en hot trend. Det er ikke en tradisjonell drikk. Grønn te gjør ikke godt hvis du koker den. Det har en tendens til å forlate en bitter smak i brygg. Dette begrenser hvor mye smak du kan trekke fra grønn te. På tross av dette, kan du få en velsmakende drikk med grønn te. Bruk en mild krydder og doble mengden av te leaves.You kan bruke te blandet med urter og krydder for å lage chai. Du trenger ikke å kjøpe ekstra krydder. Bare koke blandet te i vann og melk for å lage din kopp chai. Jeg har selv kombinert en tepose av vanlig svart med en te-pose urtete som ingefær te å lage en kopp ingefær chai.However, ikke bruk te blandet med blomster eller frukt for å gjøre chai. Disse te har sin egen karakter og ofte ikke gå med melk.