Tips I forberede og tilberede poteter For Salater

Forberede poteter for salaten er veldig enkelt. Er det nyttige tips å hente ut den lekre smaken av poteter i salads.In for å hente ut den lekre smaken av poteter, spesielt i salater, må du forberede og koker dem properly.Here er noen nyttige tips i å forberede og tilberede potatoesFor stekt poteter, anslår en potet for hver person til å bli servert. Etter at du kutte poteter, suge den i kaldt vann i ca 30 minutter. Tørke dem før frying.After steking, bruk to lag med papirhåndklær å drenere frites. Varm opp oljen bare mellom batches.To har sprøere pommes frites, kan du steke den to ganger. Det første en bør stekes på 340oF med olje til den blir gyllen. Deretter tømmes den og tillate avkjøling ved romtemperatur. Før servering, stek det igjen på 375oF med litt olje i grupper til den blir gylden brun. Overfør dette til bakervarer ark med tørkepapir og holde den varm i ovnen (lav innstilling) som du steker resten av poteter again.As for baking poteter, hvis du har tenkt å bake flere poteter, står disse potetene langs enden del inne muffin bokser. Spidde noen poteter ved hjelp av en aluminium type brødformen for å kutte steketiden. Ikke bruk en mikrobølgeovn for this.To gjøre skins sprøere, bake den på 425oF i ca 45 til 60 minutter. Du kan fortsatt bruke disse for hash brown følgende dag.En annen mulighet til å foreta skins sprøere er å gni litt smør, bacon stekefettet eller olje på tommers biter. Pensle disse med litt krydder og olivenolje. Stek disse på rundt 425oF i 35 til 45 minutter. Sørg for at du slår dem av og til. Skjær venstre over skins i strimler. Pensle disse med litt olivenolje og stek i 10 minutter ved ca 400oF. Sørg for at den blir sprø. Sesong denne og forbruker med dips. Den kan også brukes som et smuler til salater eller supper. Du kan også toppe bakte poteter med ost, chili, lys kremost og gressløk, rømme, grønnsaker, spaghetti saus, kylling a la konge, og pizza toppings.To lage stekte poteter, kaste noen medium, små halvert eller store poteter, skåret i åttere eller kvartaler, i olivenolje, eller olje og smeltet smør combo. Steke den for 1-1 timer inne i en forvarmet 375oF ovn. Sørg for at den blir gylden brun på utsiden og gaffel anbudet innsiden. Snu potetene ofte å gjøre den sprø og brun jevnt. For ekstra smakstilsetning, bruker bacon stekefettet, smult eller pan drippings.Mashed poteter kan tilberedes med melk. Kok noen poteter ved hjelp av flere fedd hvitløk (skrelles). Deretter mos disse med litt hvitløk. Det er bedre å bruke bakte poteter i stedet for kokt ones.Instead å legge helmelk, legg til litt fordampet skummet melk. For en lettere type potetmos, kan du slå i ekstra melk, forlater smør ut. Aldri over slå dette fordi det kan bli klebrig og starchy.Mashed poteter kan brukes til å tykne noen sauser og supper.