Easy Steps Of Making Maki Sushi

Making Maki Sushi er enkelt. Trinnene er veldig enkel og lett å follow.Maki er en kjent og favoritt japansk rett. Det kan være noen form for sushi rullet med ris og nori (også kjent som tang) inni. Maki på japansk betyr roll.There finnes mange typer maki, avhengig av fylling brukes. For eksempel, det er California maki. Dette er laks og mango rullet i ris og tang. Kappa maki er agurk rullet i ris. Og tekka maki er tunfisk rullet i rice.Uramaki er mer kompleks. Bare en ekspert kokk kan gjøre det til perfeksjon. De enklere å gjøre er temaki. Temaki blir ofte servert i sosiale sammenkomster hjemme.Det er flere maki sushi i henhold til tykkelsen på rullen. Hosomaki er den vanligste og er laget av tynne ruller. Av tynn, betyr det ruller er slank, med små strimler av hver ingrediens inne. Hosamaki er kuttet til små størrelser før serving.Thicker ruller kalles futomaki. Dette er tykk på grunn av de mange ingrediensene inne. Tykk rull kan måle 1-1 inches i diameter. De fleste futomaki er laget av grønnsaker som reddik og agurk. Noen har egg også. Som hosamaki, er futomaki også ofte kuttet til små biter før servering. Men i store festivaler, det er servert i hele uklippet rolls.Next, er det også uramaki, hvor ris er utenfor roll. Og temaki er en kjegleformet sushi ris roll.When lage maki, husk å fryse rå fisk eller sjømat først under 4of å drepe eventuelle patogener eller parasitter som kan være skadelige når consumed.In lage en maki sushi, bør man ha en skarp kniv , og bambus mat. En riskoker er valgfritt. Det gjør bare det enklere å koke ris. Det er en spesiell sushi kniv med kun en skjerpet kant. Det anbefales å bruke denne når du kan kjøpe en, i stedet for å bruke en vanlig kjøkken knife.Maki Sushi RecipeIngredients: Sashimi grade fisk eller Sushinori (tynne ark av tang) WasabiVegetables eller andre fyllinger (f.eks asparges, avokado, agurk) Kort kornet ris med klebrig consistencyVinegar riceGari (tynne skiver ingefær røtter) Soy sauceFirst gjøre sushi ris. Klargjør eddik ris. Kombiner det med oppvarmet salt og sukker. Cook ris, slik at det vil ha en klissete konsistens. Det er den egnet type ris for å spre på nori.Lay ut bambus mat og plassere en plastfolie på toppen. Legg ut nori, med blankeste siden ned. Litt fukte hendene og ta en håndfull ris. Spre det jevnt og tynt på nori. Legg igjen en margin på en halv tomme på alle sider av nori. Sett de andre ingrediensene i middle.Next å holde begge endene av bambus matten og rull den vekk fra deg. Pass på at maten strammer som du ruller. Ikke rulle for hardt om eller fyllinger vil falle out.Unfold bambus nøye og pass rullet maten brytes ikke. Plasser rullet sushi i et skjærebrett og skjær den jevnt til flere stykker. Serverer den med soyasaus dip på siden.