Ulike typer av kakeformer og deres bruksområder

Cake Pans er tilgjengelige i forskjellige former og størrelser. De er meget nyttig utstyr i baking.There finnes mange typer gryter som kan brukes i kake oppskrifter, og det er viktig å bruke passende kokekar med resepturen steketid og anledning. Det finnes ulike hovedtyper av kokekar med spesifikke uses.Springform er en type pan uten en non stick belegg og har en side og bunn deler som kan tas av. Denne pan er ideell for kake oppskrifter som ostekaker og ofte brukt i forming mousse kaker og lagdelte kaker. Den pan er vanligvis laget av skinnende tinn. Men nye produkter i markedet har også assortert farge på eksteriør. Angel food er en type rør panne med avtagbar side-og kjegle, og har ingen nedre del. Disse er laget spesielt for engel mat kaker. Den pan krever ingen fett i baking angel food cake. En av egenskapene til disse kakene er at de trenger å holde fast eller har nær kontakt til sidene av pannen. Etter baking, må de være avkjølt i reversert posisjon. En kniv deretter blir brukt til å løpe mellom kaken og sidene av pannen for å slippe løs kaken uten å skade formen. Ring formet kokekar på den annen side kommer i tre typer. Først er ringen eller røret. Disse panner er laget i ren aluminium materialer. Noen av Pans kommer med åpning på midten eller uten åpning og med eller uten en non stick belegg. Dette er ideelt for de fleste typer kaker, og det må oljes før baking.The andre typen er bundt. Disse panner er laget av aluminium eller støpejern materialer. Bundt kokekar er tilgjengelig med eller uten non stick belegg og generelt må smøres før bruk. Kaker bakt i bundt kokekar er meget tiltalende og bærer unike former. Den tredje typen er Savarin. Disse baking panner er spesielt designet for Savarin kaker. De kommer i unike former, med ring kokekar laget av aluminium. De produktene som er bakt fra denne panner tilby interessante og nydelig leter desserts.Another type pan er runde panner. De er vanligvis laget av aluminium og med eller uten non stick belegg. De er fantastiske for lagdelt type kaker og Génoise kaker. Runde panner kommer i flere størrelser, med størrelser ideelle for kaker er 08.05 til 09.05, 09.05 til 10.05 Det er også firkantede stekepanner, vanligvis laget av både aluminium og tinn. Standard størrelse på ni inches med 9 inches med 2 inches er ideell for å forberede brownies, barer og skiver. Kakene som er bakt i denne pan vises ujevn, med side del tynnere mens de nær sentrum delen er tykkere og mounted.Rectangle panner er variasjoner over torget pan. Disse skaper en rektangulær formet kake, som navnet assosiasjoner. Rektangulære panner er laget av aluminium eller tinn. Størrelsen på kokekaret er 9 inches av tretten inches med to og en halv inches. I likhet med firkantede stekepanner, desserter bakt i denne type pan har uregelmessig utseende, med sentrum er tykkere og høyere enn de på sidene av pan.Loaf panner ideelt for noen kake oppskrifter og brød brød. Det har normalt en aluminium kroppen. Brød panner har er nonstick overflater for enkelt å fjerne ferdig products.There også spesielle panner for å lage muffins. Dette muffin pan kommer med non stick belegg og er laget i aluminium eller støpejern.