Fordelene ved å spise frukt og grønnsaker

Grønnsaker er pakket full av antioksidanter, fiber, vitaminer, mineraler og fytokjemikalier. Vi trenger grønnsaker hver dag for en sunn, alkalisk, og anabol tilstand. grønnsaker fjerne overflødig giftstoffer og avfall fra kroppen vår og forbedre våre organer. Rå grønnsaker redusere overflødig kolesterol og balansere blodsukkeret levels.Fruits og grønnsaker gir mange helsefordeler. De fleste vet om vitamin C finnes i appelsiner eller beta karoten i gulrøtter. Men ikke overse fordelene av resveratrol, lykopen og anthocyanin.The grunnen til at frukt og grønnsaker er så gunstig er på grunn av sitt utvalg av forbindelser. Samt vitaminer og mineraler, frukt og grønnsaker inneholder også mange komplekse anleggsdeler (kalt fytokjemikalier), inkludert flavonoider, glucosinilates og phyto-østrogener. Noen av vitaminer og fytokjemikalier er også antioksidanter, ødelegge frie radikaler i kroppen. Disse frie radikalene er kjent for å ha en rolle i å forårsake kreft samt andre skadelige effects.A frukt og Veggie markedet er en fryd for øyet så vel som for kroppen. Alle fargene - de lyse og overdådig rødt, frodige grønne, levende oransje og gult, og de dype, mørke blues og lilla - er en sensuell glede og en dusør på næringsstoffer. Hvis disse fargerike frukter og grønnsaker hadde etiketter, ville de leser som flasker med vitaminer og kosttilskudd på helse-butikkhyllene: fiber, vitaminer og mineraler i massevis, og antioksidanter. Siden frukt og grønnsaker ikke har etiketter, er det deres farger som avslører noen av deres ernæringsmessige rewards.Eating mye cruciferous grønnsaker har vært forbundet med lavere risiko for lunge-og kolorektal kreft, og noen undersøkelser har også funnet lavere risiko for brystkreft og prostatakreft, men funnene er inconsistent.Weight tap strategier erstatte frukt og grønnsaker for høyere kalori mat kan være svært effektive. Ferske frukter og grønnsaker er lett å spise mens du er på farten. De er en naturlig kilde til energi og gir kroppen viktige næringsstoffer for å holde oss friske, levde opptatt lives.People som spiser mer grønnsaker rike på betakaroten har en lavere risiko for kreft, inkludert tykktarm, lunge, og muligens blære, spiserør , strupehode, munn, bukspyttkjertel og svelg. Det betyr ikke at beta-karoten er beskytter. Forskere tror nå at betakaroten kunne rett og slett være en markør for andre fytokjemikalier som ofte følger it.The løselig fiber - og muligens flavonoider - i noen grønnsaker kan redusere risikoen for hjerte disease.Tomatoes, grapefrukt, vannmelon, kirsebær, rødbeter, jordbær, bringebær, reddiker, røde peppers.Benefits: Røde pigmenter kan forebygge hjertesykdom, lavere risiko for visse typer kreft, og kanskje bidra til å beskytte hjernen mot aldring. Lykopen, som finnes i røde tomater, har vært knyttet til en lavere prostata kreftrisiko hos menn, ifølge en studie rapportert i tidsskriftet Cancer Research. . Spinat, brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, grønnkål, grønne grønnsaker Fordeler: Bortsett fra å gjøre mamma glad, spise din greener kan ha andre helsemessige fordeler, for eksempel bevare synet og forebygge kreft. Lutein, en av de viktigste antioksidantene i øyet, er et pigment som finnes i spinat, reduserer brokkoli, grønnkål og grønne greens.Higher forbruket av frukt og grønnsaker også risikoen for koronar hjertesykdom og hjerneslag. En fersk studie fant at hver økning på en del av frukt og grønnsaker om dagen reduserte risikoen for koronar hjertesykdom med 4% og risikoen for slag med 6%. Resultatene tyder også på en økning i frukt og grønnsaker inntak kan bidra til å senke blodtrykket.