Hvordan lage et stativ for en nederlandsk ovnen med en D-Ring

Dutch ovner er tykk støpejern gryter brukes til å bremse koke stuinger og kjøtt til perfeksjon. Mens moderne assosiert med camping, var nederlandsk ovner opprinnelig en husholdning nødvendighet, passer perfekt over peisen hele dagen langsom matlaging. Hvis du har en jerngryte med en D-ring, kan du ta et standpunkt for matlaging på bål eller i peisen din. Har Spark dette en ide?
Supplies

nederlandsk ovner koke sakte over brannene, slik at du ønsker å gjøre det skiller seg ut av metall. Stål eller jern er best for stativet og ideelt hvis det allerede er hull langs dør for skruer. Unngå mykere metaller som kobber, som konstant oppvarming og avkjøling kan føre til at metallet deformere eller sprekke. Du trenger også noen metall kjede, ringer og et tykt metall krok. Kroken vil bli brukt til å henge opp D-ring.
Setup

For et standard oppsett enten mens camping eller i bakgården, sted de tre metallrør sammen og kjeden en ring på den øverste enden av hver enkelt. Bruk en annen lengde på kjetting for å kombinere ringene og for å henge den nederlandske ovnen. Plasser krok i enden av kjeden til D-ringen. Du ønsker din jerngryte til å sitte omtrent 4 til 6 inches over ilden for beste matlaging.
Peis Stand
p Hvis du ønsker den gamle fashioned lukten av langsom matlaging kjøtt over peisen din, er det enkelt å installere en nederlandsk ovnen stå i peisen. Bor et 1/2-inch hull gjennom mørtelen av peisen din på begge sider, ca 2 meter opp fra ildstedet. Du trenger en konkret drill for denne jobben. Deretter ta en bit av stål eller jern som er 1/4 tommers mindre enn den totale bredden på tvers av peisen din med ekstra tomme for hullene inkludert. Plasser røret inn i hullene, og selv den ut slik at den hviler 1/4 tomme i hvert hull. Henge et stykke kjetting fra polen og bruke en krok for å støtte D-ring på den nederlandske ovnen.
Cooking Tips

Når du bruker et stativ for jerngryte matlaging, er målet å lage mat over en liten brann. Flammene skal aldri slikke bunnen av kjelen, ellers maten vil koke for fort og bli tørr. Sørg for at støpejern nederlandsk ovnen er godt krydret på innsiden for å gjøre opprydding raskt og enkelt. Endelig er koketiden doblet i jerngryte sammenlignet med konvensjonelle ovn ganger.