Cajun Injector Gass Smoker Rating

The Cajun Injector gass røyker er en utendørs enhet konstruert for å røyke en rekke kjøtt, som pølser, ribbe, kalkun og jerky. Den røyker har tre racks, justerbare forbena, et steketermometer, et lavere kammer for flis, en temperaturmåler og en temperatur oppringning. Cajun Injector gass røyker har vært avviklet, men kan likevel være tilgjengelig for kjøp på nettet eller i butikker. Potensielle kjøpere av Cajun Injector bør vurdere enheten rangeringer og mulig tilgjengelighet. Har Spark dette en ide?
Energy Ratings

Cajun Injector gass røyker har en samlet energi-rating på 8000 britiske termiske enheter per time. Dette kan sammenlignes med den energien som produseres av et rom eller et vindu klimaanlegget. Den røyker har en lavtrykks-oppkobling for propangass. De røyker er CSA karakter, noe som betyr at det oppfyller Canadian Standards Association standarder for utendørs matlaging bruk. En elektrisk versjon av røyker er også tilgjengelig.
Temperatur Innstillinger
p Som forskjellige typer kjøtt krever ulike matlaging temperaturer, er det en temperatur dial på de røyker som kan justeres som ønsket. Røykfrie temperaturene varierer 150-250 grader Fahrenheit, som ulike typer fisk og kjøtt bør være røkt ved forskjellige temperaturer for å oppnå de ønskede resultater. Røyke teknikker og oppskrifter finner du på Cajun Injector nettstedet, CajunInjector.com.
Cooking Kapasitet

I tillegg til mindre elementer som pølse og jerky , er den Cajun Injector stor nok til å røyke større kjøtt, som en kalkun for et spesielt måltid. Ifølge utendørs outfitter cabelas, bør kalkun ikke være mer enn 14 pounds i størrelse. Dette er fordi røyking prosessen tar lang tid, og større kalkuner kan ikke kureres grundig og trygt.
Spesifikasjoner
p Med to separate kamre, en for mat og en for flis, er det Cajun Injector røyker ikke en liten enhet. De totale dimensjonene er ca 40 inches høy med 20 inches bred og 17 inches dyp. På nesten 50 pounds, bør vekten bli vurdert før levering grunn av potensielle økte fraktkostnader.