Inline Wine Reoler Filter Problems

One skritt i vinproduksjon er reoler prosessen, som inkluderer snylte vinen inn i en annen sekundær enhet for å fjerne sediment, som er referert til som "lees." Denne prosessen gjentas flere ganger før vinen er tappet for å fjerne avleiringer fra vinen. Filtrering vinen kan gjøres med filtre i 0,5, 1 og 5 mikron vurdering, men hvis det oppstår problemer med filteret, er litt feilsøking nødvendig. Har Spark dette en ide?
Dårlig Filtering
p Hvis den innebygde reoler filteret ikke filtrerer vinen så vel som før eller mengden av sediment i vin ser ut til å være økende, kan filteret pads må endres. Ett sett med inline reoler filter pads bør filtrere omtrent fem liter vin, men hvis vinen er spesielt tung, kan mindre enn fem liter filtrere før putene må byttes.
Filter Pad Size
med

Ulike typer inline reoler filter pads produsere forskjellige filtrering resultater og hoppe en filtrering trinn eller ikke filtrere vinen nok kan påvirke vin kvalitet. Nummer 1 putene er grovere og brukes for tyngre viner eller som et første filtreringstrinn. Nummer 2 pads er mindre grov, bedre vin klarhet og farge, og er den sekundære filtrering. Når vinen er klar til å flaske, nummer tre pads fjerne gjær og gjenværende partikler fra vinen.
Dirty Filter

Når vinen har flyttet gjennom inline reoler filter, rengjøring av filteret mekanismene er en viktig prosess, eller smak, kvalitet og farge på fremtidige vin partier kan påvirkes. Koble spillbrettet slangen fra filteret systemet og kobler til slangen direkte til pumpeutløpet. Kan stå inntaket røret i pumpen og deretter den andre enden av røret inntaket i omtrent tre liter rent vann. Sett uttak røret inn i en stor, tom container og slå på pumpen for å rense ut filteret. Slå av enheten når vannet er pumpet gjennom og koble fra strømledningen, deretter fjerne filtrering plater og slanger. Skyll alt godt med vann for å rengjøre.
Filtrering Timing

Vinlaging er ikke en rask prosess under noen omstendigheter. Dette inkluderer riktig filtrering vinen før tapping av vin. Vent minst fem dager mellom filtrations og fremdrift til lavere mikron-størrelse filtermattene hver gang. Balansere og stabilisere vin før du filtrere ved hjelp av en stabiliserende produkt for å bidra til å opprettholde de riktige prosenter av ulike produkter i vinen.