Introduksjon til Vodka

Vodka regnes som den mest populære ånd i verden. Ordet "vodka" kommer fra ordet "Voda", som betyr vann på russisk. Opprinnelig var det et produkt av et korn som er funnet i deler av Ukraina, Russland og Polen. Vodka aficionados si at den beste form for vodka er fargeløs, smak-og luktfritt. Legg dette til min Recipe Box.
Smirnoff

Under den bolsjevikiske revolusjon, ble alle destillerier forbudt i Russland, som fikk ett destilleri eier, Vladimir Smirnov, for å loppe til Frankrike. Der gjorde han kontakt med en amerikansk forretningsmann, og sammen startet de selskapet Smirnoff, som er den franske oversettelsen av av Smirnov etternavn. Til denne dag, er Smirnoff en anerkjent produsent av vodka, som er beskrevet som en slags hvit whisky, og markedsfører sitt produkt som ikke forlater alkohol på den som drikker pust - selv om dette ikke nødvendigvis være sant
.
Original Taste

Når vodka ble først gjort, var det mange urenheter igjen i det som gjorde det smake ubehagelig. Forsøk ble gjort for å rette opp dette ved å legge smaker som peppermynte, einer, absint (som smaker som lakris), Anisette og pepper. I dag er vodka er filtrert, vanligvis over kull, som blir kvitt disse urenhetene
Produksjon

Vodka laget av frukt, poteter eller gjæret korn. Den inneholder vanligvis 40 prosent alkohol, som er regelen satt i 1849 av den russiske tsar Alexander III i skattemessig forstand. Historisk har vodka blitt laget med den billigste korn tilgjengelig. Vodka er ganske lik whisky - begge er et resultat av gjæret mash. Men vodka destillert ved svært høye nivåer eller et bevis på 190, noe som resulterer i tap av mesteparten av smaken og vann og alkohol som de to stoffene etterlatt.
Quality
< br>

Ifølge Vodkaphiles.com, bør vodka smake myk, kremet og glatt, snarere enn hardt, vassen og grov. Det bør være litt etsende og det bør brenne din gane. De beste vodka vil ha en kremaktig og tykt tekstur under frysing og kan ha en eller gul blå fargetone. En dårlig vodka vil lukte aggressiv eller av etyl ånder eller medisin. En god vodka lukter kornete og søt.
Lukt

Selv om mange mennesker tror at du ikke kan lukte vodka på noens pust, de fleste som er rundt noen som har drukket vodka vil fortelle deg noe annet. Når du drikker alkohol, prøver kroppen å bryte det ned i eddiksyre fordi den tror at alkohol er en gift. Imidlertid kan legemet forbrenne bare omtrent 90 prosent av alkoholen på denne måte og resten av alkohol er sluppet på andre måter, for eksempel gjennom svette eller urin. Når du lukter alkohol på noens pust, er lukten kommer fra magen.