hvordan å tenne en antikk komfyr ovn

Med litt øvelse kan tenne et vedovn bli like vanlig som å vri på et moderne gass eller elektrisk ovn. Selvfølgelig belysning en vedovn er ikke så praktisk, men det er en viss gammel sjarm til det. Og det er ingenting som lukten av brennende tre i ovnen, samt følelsen av utstrålende varme på huden på en kald vinterdag

Du trenger:. .
Paper
Tørr opptenningsved.
Tørr ved.
Stick kamper.

en.
Åpne spjeldet i ovnen pipe festet til baksiden av vedovnen. Vanligvis åpen stilling krever håndtaket på spjeldet for å bli plassert rett opp og ned.
To.
Kontroller at by-pass spjeld er bygd inn i ovnen er åpen. Dette er vanligvis plassert på baksiden av ovnen.
Tre.
Åpne luftinntaket spjeldet ligger på ileggsdøren eller annet sted på siden av ovnen i umiddelbar nærhet til brennkammeret. Åpning dempere fører oksygen til å flyte opp gjennom ovnen og komfyr pipe, forårsaker brann for å brenne og røyk og gasser må luftes opp ovnen røret til utendørs.
fire.
Åpne døren til brennkammeret som ligger i front under koketopp. Plasser løst sammenkrøllet opp papir inne i brennkammeret, og så tynn tørr opptenningsved oppå lagt krysser. Light papiret med en stokk kamp og lukke ileggsdøren. Det trenger ikke å være stengt hele veien. Se for opptenningsved å antenne og begynne å brenne.
Fem.
Place større biter av tørr opptenningsved over allerede brenner mindre biter. Se etter de større brikkene til å tenne og å begynne å brenne kraftig.
6.
Legg over denne brennende kindling svært tørre biter av løvtre log seksjoner, slik som eik som er delt på langs i fire eller tredjedeler. Kast aldri i hele biter av logger på dette stadiet som de ikke vil tenne.
7.
Når delen av eik er brennende sterkt, kommer til baksiden av ovnen å stenge ned spjeldet i ovnen pipe. Ikke lukke den helt.
8.
Lukk ned ovnen spjeldet for å starte varme opp ovnen for matlaging eller baking.
9.
Kontroller om luftinntaket må slå ned noen. Aldri lukke den hele veien. Wood skal ha oksygen strømmer inn i brennkammeret å brenne.

Tips og advarsler

  by-pass spjeld gjør at røyken til by-pass varme ovnen opp mens brannen er å komme i gang.   Alle tre kokk ovner er forskjellige. Bare gjennom prøving og feiling lærer du hvordan du effektivt starte en brann i brennkammeret og holde det gående for effektiv matlaging og oppvarming.   Hvis mye røyk kommer blåser ut av brennkammeret etter at du har bare tente papir og opptenningsved, kan det bety at ovnen røret er kaldt og ikke tegne ordentlig. Sett papir og opptenningsved ut, og ta løst rullet opp avisen, tenn med en fyrstikk og hold den mot baksiden av brennkammeret. La det flamme, og pass på å ikke bli brent. Dette tjener til å varme opp på innsiden av ovnen pipe, som vil forberede det å effektivt trekke røyken opp det.   Burning tørt løvtre er bedre enn å brenne tørt bartre. Soft brensel brenner varmt og fort og vedovn kan overopphetes og utvikle sprekker eller fordreier i metall.   Når brennende tre, over tid kreosot bygger seg opp inne i skorsteinen. Det må rengjøres regelmessig for å unngå pipebrann.