Daily Archives: juli 1, 2019

Loofah rød tallerken datoer snøball leder for praksis

Dette gourd suppe grønnsaker røde jujube og co-hode rulle, svamp gourd søt, duftende rød mat, søt datoer, frukt og grønnsaker blanding i en frisk smak smaken rik Pearl River, videre fylt med varmt hjemmet atmosfære.

Materiale: halvparten eller en stor hode (750 g), gresskar 500 g, 50 g rød mat, fem datoer, appelsinskall 1/3, ingefær 3. Antallet scallion.

tilberedt: hver ble vasket separat. Røde datoer, dynket strimlet appelsinskall, røde grønnsaker kuttet tynn stripe, loofah høvling skrelt, skåret grønne arket etterlater huden, hodet kuttet. Siden oljepannen surre ingefær, tilsett vann 1250 ml (ca. 5 bolle volum), Citrus datoer underskridelse tallerken i ca 10 minutter kokende, fortsatte under hodet, svampen til bare kokt, kan saltet være fra 3 til 4 med.

01 jul 2019

Healthy Eating: Hva grønnsaker egnet for «mix» å spise

egnet for salat grønnsaker har noe til felles: som unik frisk lukt, smak skarp, dynamisk, og kan spises rå eller bare være i stand til å distribuere varmt vann koke varmt aroma. I henhold til egenskapene til ulike grønnsaker kan følgende fire klassifiseringer gjøre salatene du gjør mer deilig og fordelaktig.

egnede rå grønnsaker kan spises rå grønnsaker tendens til å ha en søt smak og sprø konsistens, og næringsstoffer på grunn av varme vil ødelegge smaken, vanligvis bare vaske krydder blanding mat direkte, for eksempel gulrot, nepe , tomat, agurk, paprika, kinesisk kål hjerte, kål og så videre. Det er best å spise grønne grønnsaker eller økologiske grønnsaker som er harmløse. Grønnsaker produsert under soilless kultur betingelser kan også spises rå. Metoden for rå mat inkluderer å drikke hjemmelaget frisk grønnsaksjuice eller kjøling av friske grønnsaker. Du kan legge til litt eddik og legge mindre salt.

Grønnsaker som passer til matlaging Disse grønnsakene har en unik lukt og er sprø og inneholder ofte mye fiber. Vask råblandingen kan overføres direkte, meget frisk og smak; I form av varmt vann blandet med mat etter koke varm, blir smaken litt myk, men ikke indusert smak funksjon, slik som selleri, paprika, asparges, okra, bitter gourd , hvit reddik, kelp og så videre. Reddik variasjon, spises rå med krydret saftig liten person også, men det hører til kald mat, kokt eller fysisk mangel som spiser riktig. Noen matvarer har forskjellige næringsstoffer for rå eller tilberedt mat.

For eksempel, tomater inneholder kan redusere risikoen for prostatakreft og leverkreftrisiko av lykopen, ordreinngangen bør være tilberedt for å spise. Men hvis du vil ta vitamin C, vil effekten av rå mat bli bedre, fordi vitamin C er lett å miste under matlaging.

etter inntak av grønnsaker kokte grønnsaker slik brå eller med høyt innhold av stivelse vanligvis lukt, men så lenge som etter en varmtvanns skålde kan ha frisk og skarp smak og aroma, kan blandes sammen med krydder tune mat, slik som de følgende fire kategorier:

det første er de korsblomstrede planter slik som broccoli, blomkål, etc., disse næringsrike grønnsaker Cheuk etter smak bedre, noe som også er rik på cellulose lettere å fordøye .

Den andre kategorien er mer syreholdige grønnsaker som spinat, bambusskudd, vann bambus, etc., vil det binde-oksalat i tarmen med kalsiumoksalat vanskelig å absorbere, forstyrre kroppens opptak av kalsium. Sørg derfor for at du bruker kokende vann for å fjerne det meste av oksalsyre før du lagrer det.

Den tredje kategorien er sennep grønnsaker, som for eksempel nepe og lignende, som inneholder en substans som kalles glukosinolater, kan avgi flyktige sennepsolje ved hydrolyse, med å fremme fordøyelse og absorpsjon.

Den fjerde kategori er purslane og andre ville grønnsaker, kokt grundig for å fjerne støv og insekter, men vil også forebygge allergi. I tillegg, salat, vann kastanjer og så videre før det er best å spise rå skrelles, vasket, skåldet med kokende vann, deretter spise, som er mer hygienisk, vil det ikke påvirke smak og næringsinnhold.

01 jul 2019