Sunn Daily Meny for en Diabetic

A diagnosen diabetes trenger ikke å smelle døren på god mat. Selv om sykdommen din vil nødvendiggjøre noen kosttilskudd endringer, er det fortsatt nok av sunn og deilig mat som du kan nyte. Som American Diabetes Association understreker, "Å leve med diabetes trenger ikke å bety følelsen fratatt eller begrenset." Du trenger bare å vite hvilke matvarer er best for deg og planlegge måltider som gjør det meste av de matvarer som du har lov. Generelle retningslinjer

I den enkleste form er mulig, å ha diabetes betyr at blodsukkeret er unormalt forhøyet. Å holde seg frisk, bør du overvåke blodsukkeret, ta de medisiner legen forskriver og spise et sunt kosthold som unngår mat og drikke som kan forårsake en topp i blodsukkeret. MayoClinic.com antyder at karbohydrater bør utgjøre om lag 45 til 65 prosent av ditt daglige kaloriinntak med fett å gjøre opp 20 til 35 prosent og protein utgjør 15 til 20 prosent. Du trenger imidlertid å fokusere på de sunneste karbohydrater, slik som de som finnes i hele korn, frukt, grønnsaker, magre meieriprodukter, bønner, erter og linser. I den andre enden av skalaen på karbohydrater er usunn typene som finnes i brus og sukkertøy. Disse må du unngå, sammen med kalori-pakket, men ernæring er tom stivelse, i henhold til St. John Health System.
Eksempel Daglige menyer

In The Joslin Guide to Diabetes, Richard S. Beaser, MD, og ​​ernæringsfysiolog Amy Campbell oppfordrer diabetikere å velge matvarer som er høyere i fiber og mindre fett. En typisk daglig 1200-kalori-menyen kan starte med en frokost bestående av 1 kokt egg, en skive av Canadian bacon, en bit av hel-hvete toast med 1 ts. trans fett-fri margarin og en kopp cantaloupe biter. Til lunsj kan du nyte en sandwich av 2 oz. kalkunbryst, salat, tomat og sennep på havre kli pitabrød, sammen med en rå gulrot, skåret i staver, og et eple til dessert. Din middag hovedrett kan være 3 oz laks, grillet, 1 kopp brokkoli, dampet, 2/3 kopp brun ris, kokte, og 1 ts. olivenolje. For en matbit en gang i løpet av dagen, kan du ha en 6-oz. beholder med lett yoghurt.

En typisk 1500-kalori-menyen, i henhold til Joslin Guide, kunne begynne med en frokost med ½ kopp kli flak, ½ banan, 8 oz. fettfri melk og 1 kokt egg. Til lunsj kan du spise en sandwich av 3 oz. vann-pakket tunfisk blandet med 2 ts. lys majones, sammen med salat og tomat på to skiver av multigrain brød, 1 oz. bakt chips, og 6 oz. lett yoghurt. Hovedrett til middag kan være en 4-oz. beinfri kyllingbryst, bakt, 1 kopp grønne bønner, en middels bakt potet, 1 ss. trans fett-fri margarin, 2 kopper grønn salat, og 2 ss. lys italiensk dressing. For dine daglige snacks, kan du nyte en liten appelsin og 2 ss. mandler.