Karbohydrater En viktig energikilde

Ernæring i form av CarbsCarbs blir ofte referert til som enkle eller komplekse. Enkelt er en form for sukker og komplekse kommer fra stivelsesholdige matvarer. Komplekse karbohydrater brytes ned i to typer raffinert og uraffinert begge er en god kilde til energi. Forvirret vel la oss bryte det ned litt Fordeler med karbohydrater den vitenskapelige bit: Karbohydrater blir omdannet til glukose for umiddelbar energi og glykogen for reserve energi De er den viktigste kilden til energi for alle kroppens funksjoner og muskulær anstrengelse Hjernen og nervesystemet er avhengige utelukkende på glukose produsert fra karbohydrater Karbohydrater har kapasitet til å holde tre ganger sin kroppsvekt vann Komplekse uraffinert karbohydrater er en god kilde til vitaminer og mineraler Den uraffinert del av karbohydrater gir oss grovfôr som hjelpemidler digestionNow som må gi deg energi! Ting du trenger til knowTo forstå hvilken type energi vi får fra karbohydrater, tenk på en maratonløper. Lang, fortsatt, jevn kjører i stand til å holde det gående i mange timer som er den type energi du får fra karbohydrater. Enkle karbohydrater er en form for sukker som: fruktose, sukrose og laktose. De finnes i tabellen sukker, frukt, søtsaker, syltetøy, energidrikker, brus og melk. Du vil ofte se disse oppført på den ernæringsmessige etiketten på baksiden av matvarer. De vil gi deg en serie av energi. Komplekse karbohydrater kommer fra stivelsesholdige matvarer, som det finnes to typer, raffinert og uraffinert. De finnes i hvete, brød, pasta, havre, mais, bygg, poteter, ris, bønner, erter, linser, kikerter og grønnsaker. Komplekse karbohydrater er nødvendig for vedvarende energi og for å holde blodsukkeret stabilt. Raffinerte karbohydrater har den ytre skall eller hud fjernes og blir fratatt sine næringsstoffer. De gir energi, men dette er utløses hurtig gjennom systemet. Eksempler vil være hvit ris, hvitt brød, hvit pasta, poteter med hud fjernet, lett å konsumere i store mengder. Uraffinert karbohydrater er komplett med den ytre skall og hud. De er en god kilde til vitaminer, mineraler og fiber og frigjøre energi langsomt. Eksempler kan være: brun ris, grovt brød, grovt pasta, poteter med skall, bønner, linser, belgfrukter og grønnsaker. Vanskelig å konsumere i store mengder. Dette er den beste typen karbohydrater å konsumere Blanding av enkle og komplekse kjeks, kaker, bakverk, sukkerholdig frokostblanding. Bruke disse som behandler foods.Choosing de riktige karbohydrater! Komplekse uraffinert karbohydrater er det beste valget da disse inneholder næringsstoffer i form av vitaminer og mineraler. De er en god kilde fiber og sakte frigjøre energi. Unngå enkle karbohydrater som tørket frukt, ren fruktjuice (hvis drukket bør alltid være diluted50/50 med vann), sukker. Kaker, kjeks, søtsaker, bør sjokolade etc spises som en behandler kun Spis fem om dagen frukt og grønnsaker. Prøv å begrense frukt til 2 porsjoner som den inneholder naturlig sukker, men spise så mye grønnsaker som du vil. Visste du at en del av grønnsaker er ca 3 spiseskjeer med bondebønner eller tre buketter av brokkoli og en del av frukt er en mellomstor eple eller pære eller en liten bananaDaily Anbefalt mengde karbohydrater Karbohydrater bør utgjøre ca 60 65 av våre daglige inntak av mat består av grønnsaker, belgfrukter, ris og korn. Pass på at du inkluderer minst fem porsjoner frukt og grønnsaker i kostholdet ditt daglig, ideell mer hvis mulig Som en tommelfingerregel karbohydrater bør ta opp 2/3-deler av tallerkenen din, og mye av dette bør være grønnsaker Over tid plater har blitt veldig stort så et godt eksempel ville være en dessert plate.GI eller GL matvarer inneholder en god kilde til karbohydrater. Disse matvarer er uraffinert og frigjøre energi slowly.Karen Fullick Nutritional TherapistTip av dayIntroduce en del av ikke hvete uraffinert karbohydrater til maten i dag. Over tid kan du prøve å bytte ut alle raffinerte matvarer med uraffinert og over en kort tid vil du merke en komplett forskjell på energinivået.