Grønnsaker å spise for et sunt Liver

The Leveren er et av kroppens viktigste detoxifiers, hjelper oss til å kvitte oss med mange giftstoffer og gifter som vi forbruker hver dag, slik som røyk, fett og alkohol. Leveren utfører hundrevis av funksjon i kroppen, hvorav mange er avgjørende for helsen til andre organer, inkludert hjertet. Slik at leveren er ikke et organ til å overse. Ved å spise grønne blader, fargesterke og mørke grønnsaker, og grønnsaker er rik på svovel, kan du gi leveren din med de næringsstoffene den trenger for å holde seg frisk og holde kroppen ren. Avgifte leveren

Leveren viktigste funksjon i kroppen er å tømme kroppen for mange giftstoffer som vi tar inn fra medisiner, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, og sentralstimulerende midler som koffein. For å hjelpe leveren i sin detoxifications prosessen, må du spise grønnsaker tunge på antioksidanter og vitaminer. Disse inkluderer de mest fargerike grønnsaker, som gulrøtter og asparges. Disse grønnsaker er rik på enzymer, fiber og vitaminer som hjelper leveren til å kvitte seg med giftstoffer som dreper cellene. Bladgrønnsaker, som spinat, og sennep og grønne grønnsaker er stor for dette. Du ønsker også å hver mat rik på svovel, noe som bidrar til å suge opp giftstoffer fra ting som røyk og nikotin. Disse inkluderer bushier, spire-som grønnsaker, som rosenkål, brokkoli, blomkål og kål. Disse typer grønnsaker også bidra til å skylle ut giftstoffer gjennom urin og avføring, og samtidig skape enzymer som hjelper leveren gjennom sin avgiftning prosessen.
Beskytte leveren

også ønsker å spise grønnsaker som beskytter leveren og fremme den konstante strømmen av giftstoffer ut av det. Rødbeter og andre dype rødfarger, som aubergine og aubergine, bidra til å gjøre dette og samtidig slikker usunn metaller flytende i leveren og kroppen. Bitre greener, som endivier, sikori, og rakett, bidra til å øke galle flyte gjennom leveren, få giftstoffer ut av kroppen din med en konstant rate.

Artisjokk er en annen viktig veggie å innlemme i kostholdet ditt. Artisjokker er ekstremt høy i fiber, jern, kalsium og kalium. Det høye fiberinnholdet bidrar til å opprettholde en konstant flyt av galle i leveren, økt avføring og rense kroppen for giftstoffer.
Matlagingen din Grønnsaker

Den beste måten å spise disse grønnsaker er rå. Når du koker mat, risikerer du å miste noen mengden av mineraler og næringsstoffer som finnes inni dem. Når du ikke kan konsumere dem rå, er dampende en fin måte å opprettholde mest mulig næring i grønnsaker. Når dampende, sørg for at alle matvarer dampet opprettholde sin farge og fasthet. Når de blir for blek eller for mørkt, og mister skarphet, er det et tegn på at de har mistet noe av sin næringsverdi. Bra, næringsrik brokkoli skal være sprø og lys grønn, ikke bløt og mørke.

Når krydder grønnsaker, unngå salt og sukker. De begge er vanskelig for leveren til prosessen, spesielt i store mengder. Hvis du ønsker å sesong eller legge smak til grønnsaker, kan du bruke fersk paprika og andre urter som vil gi ekstra næring til måltidet. Føl deg fri til å legge løk, hvitløk og gurkemeie som krydder, siden de hjelper leveren å avgifte kroppen for kvikksølv og andre uvelkomne tilsetningsstoffer.