ABC S av vitaminer

Vitaminer finnes i matvarer og er nødvendig for biokjemiske reaksjoner skjer i kroppen. Det er 13 fruit_6697different vitaminer fire som er fettløselige (A, D, E og K) og lagres i månedsvis i kroppen, og ni som er vannløselige vitaminer (C, og B-kompleks vitaminene B1, B2, B6, B12 som kan lagres i noen uker i body.Keeping deg sunn krever at du har en god balanse mellom mat du spiser og sørger for at du får riktig mengde vitaminer kroppen trenger, og mosjon. Mens du kan få vitaminer fra kosttilskudd, den beste kilden til ernæring kommer fra maten du spiser. Jo lengre maten er av treet den vokser på eller ut av bakken og sitter i matbutikk jo mer den ernæringsmessige verdien av maten synker. Ferske matvarer inneholder den høyeste mengder vitaminer og nutrients.Food forskere har oppdaget at maten rett og slett ikke har de næringsstoffene den inneholdt 50 år siden fordi den reiser videre og sitter i butikkhyllene lenger;., og også hvordan vi forberede den dampende brokkoli for så lite som ett og et halvt minutt vil fjerne alle nutrients.What gjøre hver av de store vitaminer gjør for kroppen vår? Vitamin A hindrer leg muskelkramper, og blir ofte brukt til å behandle symptomer på Alzheimers sykdom og redusere risikoen for hjertesykdom. Vitamin A bidrar til å holde huden sunn og slim fôr sunne (som inne i nesen), styrker immunitet mot infeksjoner, og forbedrer øye syn i dårlig lys. Vitamin A er også antatt å ha negative effekter når de tas med blodfortynnende, og kan forårsake interaksjon når det tatt med jerntilskudd, skjoldbrusk medisiner . eller legemidler som brukes til å senke kolesterolet Hvis du får for mye vitamin A i kosten, er det antatt å forårsake svake bein i gamle age.Good kilder til vitamin A inkluderer: ost egg fet fisk (for eksempel makrell) melk befestet margarin yoghurt liverIt Det anbefales at menn får 0,7 mg i døgnet, og at kvinner får 0,6 mg per dag av vitamin A selv om du egentlig ikke trenger å ha vitamin A daglig fordi det forblir i kroppen i lange perioder av time.Vitamin B Vitamin B-gruppen av vitaminer består av flere forskjellige vitamins.B6, også kjent som pyridoksin, hjelper kroppen lagre og bruke energien hentes fra protein og karbohydrater vi spiser Det hjelper også hemoglobin frakte oksygen rundt body.B6 kan bli funnet her:. svinekjøtt kylling kalkun torsk brød hele korn (for eksempel havregryn, hvetekim og ris) egg grønnsaker soyabønner peanøtter melk poteter og noen befestet frokost cerealsThe anbefalte mengde B6 for voksne er 1,4 mg daglig for menn og 1,2 mg daglig for women.B12 hjelper lage røde blodlegemer og holder . nervesystemet sunt Det frigjør energi fra maten vi spiser og prosesser folic acid.Vitamin B12 er funnet i praktisk talt alle kjøttprodukter og enkelte alger som tang Gode kilder er:. kjøtt laks torsk melk ost egg gjærekstrakt noen forsterkede frokost cerealsAdults trenger ca 0,0015 mg vitamin B12 per dag De fleste får nok av dette vitaminet gjennom kosten, men veganere må kanskje supplements.Vitamin C kjent som askorbinsyre, er Vitamin B finnes i et bredt spekter av frukt og grønnsaker blant annet:. paprika brokkoli Brussel spirer søte poteter orangesVitamin C bidrar til å beskytte og holde kroppens celler sunt, og hjelper kroppen absorbere jern fra food.Adults bør få 40 mg vitamin C per dag, og fordi vitamin er vannløselig det ikke lagres i kroppen og er kreves i kosten hver dag. Kosttilskudd er vanligvis ikke nødvendig da det er så mange matvarer som inneholder Vitamin C.Vitamin D vi får de fleste av våre Vitamin D krav fra sollys på huden vår. The vitamin former under huden i reaksjon på sollys. Andre kilder av vitamin D inkluderer: fet fisk, egg befestet margarin befestet frokostblandinger melkepulver liverVitamin D hjelper kroppen regulere mengden av kalsium og fosfat er i kroppen Både kalsium og fosfat er nødvendig for å holde skjelettet og tennene friske Hvis du regelmessig konsumerer mer.. Vitamin D enn kroppen din trenger, er du sannsynligvis til å ha svakere bein som du alder. krever Mengden av vitamin D folk 10 mikrogram daily.Vitamin E brukes av kroppen for å beskytte cellemembraner ved å opptre som en antioksidant. Dens funnet i en rekke matvarer, inkludert:. planteoljer som soya, mais og olivenolje nøtter og frø wheatgerm (finnes i korn og kornprodukter) Mest alle får nok vitamin E direkte fra kostholdet De anbefalte mengder for voksne er 4 mg per dag for menn og 3 mg per dag for kvinner selv om Vitamin E er et fettløselig vitamin og derfor lagres i kroppen over lengre time.Vitamin K er nødvendig for blodpropp å hjelpe sår leges skikkelig, og økende bevis viser at vitamin K er også nødvendig for å bygge sterkere bones.In tillegg til å bli Vitamin K fra en rekke mat kilder, våre organer produsere vitamin i tarmen av bakterier mat kilder inkluderer:. grønne bladgrønnsaker som brokkoli og spinat vegetabilske oljer og kornprodukter svinekjøtt meieriprodukter foodsAdults trenger ca 0.001 mg per kg kroppsvekt per dag.