Acai Berry og kreft: Undersøke The Univeristy of Florida Leukemi Study

Et raskt søk på Google etter "acai berry og kreft" avslører en verden av forvirrende informasjon fra en blanding av tvilsomme og troverdige kilder. Jeg absolutt ikke ønsker å legge til at forvirring. I stedet, det jeg trodde jeg ville gjøre minst en gang per måned, er å oversette et viktig forskning papir i lekmann vilkår. Som en tidligere college kjemiprofessor, jeg liker å tro at demystifying tekniske fag er en av strengths.Today min jeg fokuserer på 2006 artikkel i Journal of Agriculture and Food Chemistry heter "Acai polyphenolics i Glycoside deres og aglycone Forms indusere apoptose av HL-60 leukemiceller "av David Del Pozo-Insfran, Susan S Percival og Stephen T Talcott ved University of Florida Department of Food Science and Human Nutrition. Disse lenkene vil ta deg til de originale kilder: Acai og leukemi fra Universitetet i Florida og University of Florida acai og leukemi celler trykk releaseThis papir oppsummerer evnen til hele acai berry ekstrakter å drepe en bestemt type menneskelig leukemi celle i et laboratorium innstilling ( ikke inne i kroppen). Forskning nesten alltid begynner med 'celle-kultur modeller ". HL-60 er veldig spesifikk type menneskelig leukemi cellelinje. Når en forsker ønsker å gjøre forskning på leukemi, har de ikke bare trekke blod fra en kreftpasient, heller de får sine testcellene fra en nummerert cellelinje som HL-60. Dette sikrer at testcellene er standardisert og resultatene kan replikere senere av en annen lab.This studien ønsket å teste hele acai berry og noen av dets bestanddeler. På den tiden denne studien ble publisert at forfatterne oppgir at over 50% av de tusenvis av forbindelser i en acai berry er ukjent. (Dr. Alex Schauss og team har siden dokumentert hele sammensetningen av acai). For å teste noen av de ulike komponentene i acai, brukte teamet løseligheten til å lage forskjellige fraksjoner. Her er hvordan det fungerer. Antok at acai Berry har bare seks underliggende komponenter - ABCDE og F. Nå skulle du mos den opp og dele det inn i tre containere. I den første beholderen du tilsett vann, den andre beholder du legge vegetabilsk olje og den tredje beholder du legge alkohol. I hvert fall noen av de most opp acai vil oppløses i væsken. La oss anta at dette er hva som skjer: * Vann - B, C og F oppløse * Olje - A og D oppløse * Alkohol - A og F dissolveYou har nå tre forskjellige fraksjoner for å teste mot leukemi. Legg merke til at E ikke er i noen av fraksjonene, og at A og F er begge i to ulike fraksjoner. Det er veldig mye et puslespill. Du oppretter mange forskjellige fraksjoner i håp om å begrense ned hvilke komponenter av acai er ansvarlig for cellen death.The teamet ønsket også å teste metabolitter av A, B, C, D, E og F. Når acai berry treffer mage, vil det sure miljø umiddelbart begynne å bryte ned noen av komponentene til nye molekyler - kan kalle dem A ', C' og E '. Det er meget interessant å teste disse for biologisk aktivitet fordi kanskje den opprinnelige acai ikke inneholder noen komponenter som er aktive mot kreft, og det er bare i samspillet med magesyre at de er dannet. Det er ofte vanskelig å skille ut virkningen av de opprinnelige matvarer fra dets metabolitter. (Dette er den varme debatten i forskning rundt resveratrol. Når den treffer magen det bryter ned raskt.) Endelig University of Florida teamet ønsket å teste ulike konsentrasjoner av hver fraksjon slik at de fortynnes dem til ulike nivåer. Nå har de massevis av fraksjoner av den opprinnelige acai bær ekstrakt i ulike konsentrasjoner og masse konsentrasjoner av syre-hydroloyzed versjoner å test.The test fraksjoner kombinert med HL-60 human leukemi i en petri-tallerken og teamet observerer hva prosent av cellene dør over tid. Funnene er virkelig bemerkelsesverdig. * Hver eneste brøkdel viste noen anti-kreft aktivitet * To separate fraksjoner (III og V i avisen) drepte 82% av leukemi celler i løpet av 24 timer * Når laget utvannet fraksjoner III og V med faktor på 100 (en del prøvemateriale til 100 deler vann) de fremdeles drepte 50% av leukemiceller i 24 timer. * 100% av drepende effekter ble oppnådd etter 4 timer selv om de fortsatte å overvåke i 24 timer. * Den fulle acai berry prøve seg godt, men ikke samt fraksjoner III eller V alene selv om den inneholdt alt i III og alt i V.OK, så kanskje jeg fikk litt teknisk med denne forklaringen, men jeg tror det er viktig å fremheve kompleksiteten i matvitenskap forskning. Så mye som vi vet om biokjemi og sykdom, vi fortsatt ikke kan fastslå hvilke komponenter av visse matvarer er ansvarlig for visse biologisk aktivitet. I mange tilfeller er det en synergistisk effekt (hele er bedre enn noen av dens deler), og i noen tilfeller en antagonistisk virkning (ene del er bedre enn helhet.) Svaret i mellomtiden er - mye variasjon. En liten bit av alt. Alle MonaVie juice produkter er fullpakket med acai og 18 andre frukter. Det er bare god følelse å ikke prøve å overliste Mother Nature, men heller få en liten bit av alt.Jeg personlig synes disse lab resultater mot leukemi veldig spennende. 82% død i fire timer? Det er kjempebra. Hvis du kunne få enda en del av den effekten inne i kroppen, vil du være å gi kroppen din et fortrinn i kampen mot kreft. De av oss som ikke har kreft kan fortsette å se den nye forskningen hvert år som vi prøver å snevre inn på botemidler. Forhåpentligvis du setter pris på din helse nok til å innse at forebygging er den beste bet.People lider av kreft nå bør gjøres oppmerksomme på ethvert laboratorium, dyr eller menneske studie som kan være relevant eller lovende. Dette er ikke å gi falske håp. Det er ikke å spre hype og feilinformasjon eller å lage en dollar på deres bekostning. Det er å gi alternativer. Acai Berry er et slikt alternativ med risk /reward stablet høyt i sin favør. Hva er risikoen? Dens en frukt som innfødte i regnskogen har spist i århundrer. Hva er belønningen? (Du fyller ut blank) Hvis du kjenner noen som lider av kreft, kan du bokmerke, tweet eller e-post dette til dem. Kunnskap er makt