Hvordan spise sunt med hjertesykdom og Diabetes

Heart sykdom er fortsatt den hyppigste dødsårsaken i USA med diabetes kommer inn på nummer syv, i henhold til den nyeste statistikken samlet på Centers for Disease Control and Prevention. Hjertesykdom sto for 616 067 dødsfall i 2007, mens diabetes var ansvarlig for 71 382 dødsfall. Dessverre går diabetes ofte hånd i hånd med hjertesykdom: en diabetiker har vanligvis høyt blodsukkernivå, og dette kan påvirke blodårene. Den gode nyheten er at personer med enten hjertesykdom, diabetes eller begge kan bidra til å kontrollere disse forholdene ved å betale oppmerksomhet til kostholdet på en daglig basis. Instruksjoner
en

Spis minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag. The American Heart Association (AHA) mener at 4,5 kopper om dagen er et godt inntak. Bær med frokostblanding, et glass juice (Vær forsiktig med sukker inntaket hvis du er diabetiker) eller et par skjeer av erter alle count mot den daglige mengden. AHA foreslår du velge fra hele fargespekteret, alt fra røde jordbær og lilla plommer til grøntområdene spinat og bønner.
2

Inkluder flere high-fiber high-korn matvarer i kostholdet ditt. Dette er så enkelt som å erstatte hvit, uraffinert pasta med hel-hvete spaghetti og hvit langkornet ris med brun ris.
3

Spis mer fisk og sjømat og mindre fett kjøtt. AHA tror at alle med hjertesykdom bør satse på minst to 3,5-oz. porsjoner fisk i uken. Fet fisk, slik som makrell eller sild, er enda bedre. Hvis du spiser kjøtt, trim overflødig fett av det og velge mager kylling eller kalkun enn oksekjøtt, svinekjøtt eller lam, hvis mulig. Hold bearbeidet kjøtt, som bacon og pølser, ned til to porsjoner i uka eller mindre.
4

Legg mer nøtter, bønner og frø til din diett. For eksempel legge linser til en grønnsakssuppe eller nøtter til frokostblanding.
5

Velg nonfat meieri og begrense mengden av mettet fett som du spiser. Flytende oljer kan erstatte fast fett i matlagingen.
6

Unngå kaker, kjeks og godteri så mye som mulig på grunn av deres høye kalori innhold, sier American Diabetes Association.
7

Begrens saltinntaket. Ikke legg til salt til maten mens matlaging og se inntaket av bearbeidet mat. Begrense inntaket til under 1500 mg natrium per dag.