Whey Protein bekjemper kreft, Forbedrer immunitet, og andre helsefordeler

Studier av whey demonstrere det er en enda bedre protein supplement enn tidligere antatt. Selv om whey protein s helsemessige fordeler har kun nylig blitt belyst, har bruken av whey protein for medisinske formål er skrevet siden den tid Hippokrates. Faktisk er det to gamle ordtak fra den italienske byen Firenze som sier, hvis du ønsker å leve et sunt og aktivt liv, drikke whey, og, hvis alle ble reist på myse, ville legene være konkurs. I tidligere utgaver, vi har nedtegnet den omfattende forskning som viser de mange mulige helsemessige fordeler av whey protein konsentrat. Flertallet av at forskningen ble gjort på 1980-tallet og begynnelsen av 1990, og var svært overbevisende. Forskere har fortsatt sin forskning på whey proteiner med enda mer imponerende resultater. Det som følger er noen av de mer aktuelle, interessant og nyttig forskning på myse proteins.Whey og CancerAdditional studier har vært gjort på dyr om kreftfremkallende kjemikalier for å se hvilke effekter whey protein konsentrat ville ha på kreft forebygging eller behandling. Forskere matet rotter ulike proteiner og deretter utsatt dem til de kraftige kreftfremkallende dimethylhydrazine.As med tidligere forskning, viste rotter fôret med whey protein konsentrat færre svulster og en redusert samlet areal på svulster (tumor mass index). Forskerne fant myseprotein viet betydelig beskyttelse til verten over at av andre proteiner, inkludert soya. 1Even mer spennende, in vivo forskning på kreft og whey viste whey protein konsentrat hemmet veksten av brystkreft celler ved lave konsentrasjoner (Baruchel S. og Vaiu G., Anti Cancer Research, 1996). Til slutt, og viktigst, viste en ganske fersk klinisk studie med kreftpasienter en regresjon i noen pasientgrupper s svulster når matet whey protein konsentrat på 30 gram per dag. 2Whey og GlutathioneThis ny forskning ved hjelp av whey protein konsentrat ledet forskerne til en utrolig oppdagelse om forholdet mellom kreftceller, glutation (GSH) og whey protein konsentrat. Det ble funnet at myseproteinkonsentrat selektivt utarmer kreftceller av glutation deres, og dermed gjør dem mer utsatt for kreft behandlinger som stråling og chemotherapy.It har blitt funnet at cancer celler og normale celler vil reagere forskjellig på næringsstoffer og medikamenter som påvirker glutation status . Det som er mest interessant å merke seg er det faktum at konsentrasjonen av glutation i tumorceller er høyere enn for de normale cellene som omgir den. Denne forskjell i glutation status mellom normale celler og kreftceller er antatt å være en viktig faktor i cancer-celler resistens mot chemotherapy.As forskerne sette det, kan tumorcelle GSH konsentrasjonen være blant de faktorer som bestemmer den cytotoksisitet [giftige for cellene] av mange kjemoterapeutiske midler og av stråling, og en økning i GSH-konsentrasjon synes å være i det minste en av mekanismene for ervervet resistens mot kjemoterapi. De videre tilstand, Det er vel kjent at hurtig GSH-syntese i tumorceller er assosiert med høy forekomst av cellulær proliferasjon. Nedbryting av tumor GSH in vivo reduserer frekvensen av celleproliferasjonstest og hemmer kreft vekst. Problemet er, det er vanskelig å redusere glutation tilstrekkelig i kreftceller uten å plassere friskt vev i fare og sette kreftpasient i en verre tilstand. Det som trengs er et stoff som kan selektivt tømme kreftcellene av glutation deres, mens den øker, eller i det minste opprettholde, er nivåene av glutation i sunn cells.This nøyaktig hva whey protein ser ut til å gjøre. I denne nye forskningen ble det funnet at kreftceller utsettes for myseproteiner ble tømt for sitt glutation, og deres vekst ble inhibert, mens normale celler hadde en økning i GSH og økte cellulære growth.These virkninger ble ikke sett med andre proteiner. Ikke overraskende, forskerne konkluderte Selektiv uttømming av tumor GSH kan faktisk gjøre kreftcellene mer sårbare for virkningen av cellegift og til slutt beskytte normalt vev mot de skadelige effektene av kjemoterapi. Den eksakte mekanismen som myseprotein oppnår dette er ikke fullt ut forstått, men det ser ut til at den forstyrrer den normale feedback mekanisme og regulering av glutation i kreft cells.It er kjent at produksjon av glutation er negativt hemmet av sin egen syntese. Å være at baseline glutation nivåer i kreftceller er høyere enn normale celler, er det trolig lettere å nå det nivået av negative tilbakemeldinger hemming i kreftceller glutation nivåer enn i den normale celler glutation levels.Whey og LDL CholesterolThe positive helsemessige fordeler av whey protein konsentrat slutter ikke med sine effekter på immunforsvar og kreft forebygging og behandling. Myseproteinkonsentrat også ble funnet å være en potent inhibitor av oksydert low density lipoprotein cholesterol. Aktuell forskning tyder på at konvertering av LDL til oksidert LDL er utløseren som fører til atherogenesis ... dannelsen av plakk og lesjoner forbundet med atherosclerosis.Therefore, er enhver substans som forhindrer oksidasjonen av LDL antatt å være anti aterogene. Selv om animalske proteiner har tradisjonelt vært innblandet som pro atherogenic, whey proteiner ser ut til å være et unntak fra regelen. myseprotein består av flere små og store fraksjoner, slik som beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, serumalbumin, laktoferrin og immunglobulin. Det ble oppdaget at den mindre bestanddel ansvarlig for evnen av myseproteinkonsentrat for å forhindre oksidasjon av LDL synes å være den laktoferrin brøkdel av proteinet. 3Lactoferrin I WheyWhen den laktoferrin ble fjernet fra proteinet, muligheten av myseproteinkonsentrat for å forhindre LDL-oksidasjon ble sterkt redusert, noe som fører forskerne til å spekulere, Våre resultater tyder på at LF (laktoferrin) er den viktigste faktor som er ansvarlig for den inhiberende virkning av whey protein (LDL), og det kan fungere synergistisk sammen med andre faktorer i myseproteinet, for eksempel alfa-laktalbumin. En annen studie med rotter undersøkte effekten av whey protein konsentrat og kasein på kolesterol og hvilke risikofaktorer for hjertesykdom. Selv om kasein (en annen melk basert protein som vanligvis brukes i forskning) er kjent for å øke kolesterolet hos mennesker og dyr, whey protein har motsatt effekt, som fører forskerne å merke På high protein nivå [300 gram per kilo fôr] whey protein betydelig senket plasma og lever kolesterol og også plasma triacylglycerols. 4the kolesterolsenkende effekten av myseproteinkonsentrat i denne studie ble også assosiert med en reduksjon i LDL-kolesterol. Mest interessant var det faktum at denne effekten på kolesterol ikke ble sett når dyrene ble foret aminosyre-blandinger som simulert myseprotein, slik at det er klart at det finnes egenskaper innen den mysen som har disse virkninger utover det av sin aminosyre profile.Whey og Bone GrowthFinally synes whey protein for å spille en direkte rolle i bein vekst. Forskerne fant at rotter fôret med whey protein konsentrat viste økt bein styrke og bein protein som kollagen. Dette funnet førte forskere til å teste hvorvidt whey protein direkte stimulert osteoblast (beincellenes) vekst i vitro.Whey protein ble funnet å stimulere, avhengig av dose, total proteinsyntese, DNA innhold, og økt hydroksyprolin innholdet i beinceller. 5It bør bemerkes at ikke alle whey protein konsentrater er skapt like. Prosessering whey protein for å fjerne laktose og fett uten å miste sin biologiske aktivitet tar spesielt vare av produsenten. Proteinet må bearbeides ved lav temperatur og lavt syreforhold for ikke å denaturere proteinet. Opprettholde den naturlige tilstanden i protein er avgjørende for dets biologiske activity.These forskningsresultater, kombinert med den forrige tiår med studie på whey protein, bør overbevise noen om at whey protein konsentrat er virkelig de levetidsforlengelse protein.Higher nivåer av glutation og WheyA tiår og halvparten av funn på fordelene med whey protein er langt reaching.Previous Studies inkluderer følgende: * Whey protein konsentrat dramatisk øker glutation nivåer. Glutation er en viktig vannløselig antioksidant i kroppen som beskytter celler og fungerer som en primær detoxifier av skadelige forbindelser som peroksider, tungmetaller, kreftfremkallende og andre giftstoffer. * Glutathione også er nært knyttet til immunitet, og reduserte nivåer av glutation har vært forbundet med sykdom som AIDS, aterosklerose, Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom, for å nevne bare noen få. Faktisk glutationnivåer synes å være en måte å modulere immunitet. 6 * Whey protein konsentrat er konsekvent heve denne ekstremt viktige immunstimulerende antioksidant utover at noen protein studert (inkludert soya) til høyere enn normalt nivå i flere dyrestudier. 7A liten pilotstudie med HIV-positive menn som ble matet whey protein konsentrat funnet dramatiske økninger i glutation nivåer av alle deltagerne, med to av tre menn nådde sin ideelle kroppsvekt. 8in Faktisk har det vært flere amerikanske og internasjonale patenter for behandling av AIDS og forbedre immunitet med whey protein konsentrater. * Whey protein forbedrer immunforsvaret og bekjemper infeksjoner. Dyrene fikk myseproteinkonsentrat gjennomgående viste dramatisk forbedring av både humoral og cellulær immunrespons mot en rekke immun utfordringer, slik som Salmonella, Streptococcus pneumonia 9 og ekstrem kreftfremkallende kjemikalier. Denne effekt på immunitet ble ikke sett med andre proteiner. * Whey protein konsentrat bekjemper kreft. Dyr matet whey protein.References1. (McIntosh GH,. Et al., Journal of Nutrition, 1995) 2. (Kennedy RS, Konok GP, Bounous G., Baruchel S., Lee TD, Anti Cancer Research, 1995) 3. (M. Kajikawa et al. Biochemica et Biophysica Acta, 1994) 4. (Zhang X. og Beynen AC Brit. J. av Nutri., 1993) 5. (Takada Y., Aoe S., Kumegawa M., biokjemisk forskning Communications, 1996) 6. (Rosanne K., Fidelus og Min Fu Tsan. Cellular Immunology, 1986) 7. (Bounous G. og Gold P., Clin. Invest. Med. 1991) 8. (Bounous G., Baruchel S., Faiutz J., Gold P., Clin. Invest. Med. 1992) 9. (Bounous G., Konshavn P., Gold P., Clin. Invest. Med. 1988)