Hvordan redusere inntaket av mettet fett og Cholesterol

Eating en lav-fett, lav-kolesterol kosthold er viktig for å holde seg frisk og valgkrets av hjertesykdom. Mettet fett er den primære diett-relaterte årsak til høyt kolesterol. Mettet fett bør utgjøre mindre enn 7 prosent av ditt daglige kosthold, men mange mennesker overstiger denne grensen. Kildene til mettet fett er kjøtt, melkeprodukter, egg, palmeolje og kokosolje. Redusere mettet fett og kolesterol inntak kan oppnås ved å begrense problematiske matvarer eller erstatte dem med sunnere alternativer. Instruksjoner
en

Skill eggehviter fra egg og rykke opp en sunn eggehvite omelett. Eggeplommer inneholder 250 mg kolesterol som er hele dagen er verdt. Sikte på å spise mindre enn tre egg per uke.
2

Velg mat alternativer som er dampet, bakt, stekt eller posjerte. Unngå å spise mat som har vært dypfryst fordi Frityrgryter pleier å bruke oljer som inneholder mye mettet fett.
3

Substitute rødt kjøtt med fisk eller bønner. Biff er høy i mettet fett som kan øke kolesterolnivået. Redusere forbruket til en gang i uken eller mindre.
4

Erstatt smør med olivenolje for å spare på mettet fett. I tillegg er olivenolje en umettet "gode" fettet som bidrar til å redusere de "dårlige" kolesterolet.
5

Legg avocado til salater, chili og smørbrød i stedet for rømme, majones og ost. Denne sunne fettet legger rikdom og kroppen uten å legge mettet fett.
6

Snack på valnøtter, mandler, gresskarkjerner eller soyabønner i stedet for potetgull eller peanøtter. Disse nøtter og frø er høy i omega-3 fettsyrer og lite mettet fett. De bidrar til å redusere kolesterol og tilfredsstille snack cravings.